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Como deixar a sua marmita preparada para queimar gordura: nutricionista ensina

Publicado 31 Out 2017 – 05:00 AM EDT | Atualizado 15 Mar 2018 – 01:30 PM EDT
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Quem deseja incinerar as gordurinhas pode contar com a ajuda da marmita para almoçar ou jantar no trabalho ou na faculdade. Além de ser uma opção econômica, é possível controlar exatamente o que entra ou não no prato. 

A seguir, Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, ensina como deixar a sua marmita repleta de itens que vão queimar gordurinhas muito mais rápido e de maneira mais eficaz. 

Como montar uma marmita para perder gordura

“Para fazer com que o organismo queime mais gordura, a marmita deve conter vegetais crus em abundância, principalmente os folhosos, além de proteína de boa qualidade e com baixo teor de gorduras”, explica a especialista.

Vegetais crus

Alguns ingredientes sugeridos pela profissional são:

  • Alface
  • Rúcula
  • Agrião
  • Acelga
  • Cenoura
  • Beterraba
  • Pepino

Carboidratos do bem

Muitas pessoas acreditam que devem vetar o carboidrato do cardápio para emagrecer. A especialista garante que ele pode ser consumido em menor quantidade, mas nunca excluído totalmente do prato.

"Este macronutriente é importantíssimo para o fornecimento de energia para o corpo e cérebro. Seu excesso é convertido em gordura, mas a escassez estressa o organismo", diz a especialista. 

Procure sempre priorizar as versões integrais e naturais, como:

  • Arroz integral
  • Macarrão integral
  • Quinoa 
  • Batata-doce
  • Mandioca

Também é possível acrescentar temperos termogênicos, que dão uma ajudinha ao metabolismo e, consequentemente, queimam mais gordurinhas, como gengibre pimenta. 

Legumes e leguminosas

As leguminosas também devem fazer parte da marmita. “Entre elas, destaco o feijão, a lentilha e o grão-de-bico. Sobre os legumes, uma orientação para torná-los mais atrativos para o consumo é leva-los refogados, grelhados ou no vapor”, sugere.

Por que esses alimentos emagrecem?

Cyntia Maureen explica que quando há o objetivo de perder gordura, e não massa muscular, as proteínas magras (frango, peixe, ovos e carnes vermelhas menos gordurosas) são fundamentais. Isso porque elas auxiliam os músculos a manter a força e aumentar a queima de gordura quando associadas a exercícios regulares.

Já os vegetais são ricos em fibras e contribuem para a "varredura" da gordura acumulada no organismo. Além disso, atuam na redução dos carboidratos absorvidos pelo organismo, garantindo mais saciedade e, consequentemente, evitando que seu excesso seja convertido em gorduras.

Dica importante para evitar ‘jacadas’

Por fim, de acordo com a nutricionista, é imprescindível variar os componentes do cardápio para evitar escapadas. Isso porque um cardápio monótono pode entediar.

“Procure não repetir as proteínas, carboidratos e legumes durante a semana. Se a pessoa levar sempre uma refeição parecida, será cada vez mais difícil resistir a tentação de ‘chutar o balde’ nos restaurantes próximos ao local de trabalho”, finaliza.

Como montar marmita para emagrecer

Veja um exemplo de marmita que queima gordura, ensinada por Cyntia Maureen.

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