Receita de cachorro-quente: 5 melhores dicas

Salsicha, vinagrete, purê, cheddar ou catupiry... tudo isso em um pão tipo baquete. Hum... que delícia! Confira 5 dicas para fazer um cachorro-quente incrível.

Dicas para fazer hot dog

Ingredientes

Aposte sempre em ingredientes de alta qualidade, eles nem sempre são os mais caros e fazem a diferença no sabor.

Recheio

Capriche no recheio! Os lanches vendidos na rua, nem sempre a quantidade e a qualidade atingem as expectativas, por isso, quando for preparar. Invista nessa parte.

Salsichas para cachorro-quente

Existem vários tipos de salsichas disponíveis no mercado: tradicional, de frango ou peru. Além da versão light. Escolha a que mais lhe agradar.

Na hora de preparar a salsicha, é necessário lavar primeiro e só colocar na panela quando a água já estiver fervendo. Isso faz com que ela não quebre dentro da panela. Uma dica para fazer esse processo de um modo diferente é, depois de cozinhar, grelhar ou fritar a salsicha.

Vinagrete

Complemente o cachorro-quente com o vinagrete. Esse molho dá um toque especial ao lanche.

Ingredientes

• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• ½ xícara de azeite
• ¼ xícara de vinagre
• Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture. Está pronto.

Acompanhamentos: molho, purê e batata palha

Para fazer uma receita de cachorro-quente de dar água na boca, a dica é investir nos acompanhamentos. Mergulhe a salsicha em um irresistível molho para cachorro-quente, por cima, coloque uma generosa porção de purê e finalize com uma batata palha sequinha e crocante.

Catchup e mostarda

Aposte em molhos como o catchup, a mostarda e a maionese para complementar o sabor. Escolha o seu preferido e coloque em maior quantidade.

Complementos

Faça uma receita de cachorro-quente especial, acrescentando catupiry ou cheddar em seu preparo. Fica incrível!