Como fazer cachorro-quente simples
O hot dog é uma receita americana muito rápida e simples de ser feita. Que tal fazer essa delícia em casa? Confira a receita abaixo e aprenda como fazer cachorro quente.
Receita de Hot dog
Ingredientes
- 2 tomates picados em cubos pequenos
- ½ cebola cotada em cubinhos pequenos
- 1/3 de repolho picado
- 1 colher de azeite
- 2 batatas descascadas
- 1 pacote de batata palha
- Salsicha (Quantidade de sua preferência)
Modo de preparo
Separe duas panelas. Na primeira, coloque água o suficiente para cobrir as salsichas e, em seguida, coloque-as mergulhadas. Deixe ferver até que fiquem inchadas. Na segunda panela, coloque as batatas para cozinhar e deixe até ficarem moles. Retire, coloque em um prato e amasse até virar um purê de batata.
Em uma tigela coloque o tomate, a cebola, o repolho, o azeite, um pouco de vinagre e sal e mexa bem.
Montando o cachorro-quente
No pão de hot dog, passe condimentos, como maionese, kecthup e mostarda. Coloque a salsinha aberta ao meio, um pouco de purê, o molho vinagrete e finalize com a batata palha.
*Receita cedida pela Abima
Dica
Você pode incrementar o seu lanche fazendo um molho para salsicha, veja como no vídeo abaixo.