Como organizar churrasco em casa
Aproveite essa estação quente do ano para fazer eventos divertidos nos ambientes externos da casa. Escolha um fim de semana e chame os amigos para um churrasco cheio de comidas e bebidas. Confira algumas dicas de como organizar churrasco em casa e proporcione grandes momentos para todos.
Como arrumar mesa para churrasco
Em primeiro lugar, cubra a mesa com toalhas limpas e bonitas, para dar um charme na decoração descontraída do evento. Disponha em cima da mesa pratos, talheres, copos e guardanapos para os convidados.
Coloque também travessas de comidas para acompanhar as carnes. Dessa forma, eles podem se servir a vontade. Os acompanhamentos mais tradicionais são pães, molho vinagrete, arroz branco, maionese, farofa e salada de folhas verdes.
Saiba antes o número certo das pessoas convidadas para providenciar mesas e cadeiras suficientes para todos sentarem.
Itens indispensáveis para churrasco
Existem alguns itens para churrasco que são essenciais para a festa. Faça uma lista e vá às compras um dia antes para que fique tudo bem organizado. Não deixe faltar carvão, álcool, espetos para carnes, facas afiadas e tábua de madeira.
Carnes
Para um bom churrasco, nada melhor do que diversas opções de carnes de boa qualidade. Coloque picanha, linguiça, asinhas de frango e coração, para atender a todos os gostos. Outro alimento delicioso para fazer nesses eventos é pão de alho. Experimente.
Bebidas
Reserve um espaço para colocar as bebidas de churrasco. Deixe-as sempre refrigeradas em um freezer ou balde de gelo para que fiquem na temperatura ideal. Vá repondo conforme forem acabando.
As bebidas podem ser cerveja e caipirinha, e água e refrigerantes para quem não gosta de bebidas alcoólicas.
Sobremesa
Não se esqueça de providenciar uma sobremesa gostosa e leve para facilitar a digestão após uma refeição pesada. Escolha opções como sorvetes, salada de frutas ou doces caseiros.
Lixo
Para evitar sujeiras e comidas jogadas no chão da casa, disponha pelo menos três lixos espalhados no ambiente da casa onde será o churrasco.