8 formas de deixar seu cérebro anos mais jovem só com o que você come

O cérebro é a parte mais complexa do nosso organismo. Capaz de nos fazer pensar e filtrar todas as informações que recebemos, ele consome mais de 20% do oxigênio que respiramos. Sem um bom funcionamento cerebral não conseguimos ter controle sobre nossas ações motoras, sentir estímulos sensoriais e realizar atividades neurológicas, como lembrar de acontecimentos passados ou sequer falar.

Por sorte não é preciso muito para cuidar da saúde da massa cinzenta que nos rege. Existem diversos alimentos que ajudam o cérebro a se degenerar com menos rapidez e até mesmo melhorar a sua capacidade cognitiva. Aqui listamos oito deles:

Alimentos bons para o cérebro

Mirtilo

Essas frutinhas azuladas tem um poder maior do que você poderia imaginar. Mirtilos auxiliam o cérebro contra o estresse oxidativo e também podem diminuir os sintomas da velhice e de algumas doenças, como Alzheimer ou demência.

Salmão

Você já ouviu falar sobre a importância do ômega-3 para a memória? Pois então, o salmão – e outros peixes de águas profundas, como a sardinha e o arenque – são ricos nesses ácidos graxos essenciais ao bom funcionamento cerebral.

Tomate

O Licopeno, antioxidante encontrado no tomate, pode ajudar a proteger células cerebrais e, dessa forma, impedir o desenvolvimento de doenças como demência e Alzheimer.

Nozes e oleaginosas

São ricas em vitamina E, que está relacionada à melhora do cognitivo e das funções cerebrais.

Chá de erva mate

A erva mate possui a quantidade exata de cafeína que pode melhorar a memória, a concentração e o humor. Além disso, a erva também possui antioxidantes que promovem um melhor fluxo sanguíneo, o que consequentemente diminui a pressão arterial e menos chances de um declínio da capacidade cognitiva.

Couve

Poderosíssima, a couve tem a capacidade de rejuvenescer o cérebro. Um estudo na Universidade de Rush, nos Estados Unidos, demonstrou que pessoas que comem couve com frequência tiveram o declínio mental 11 anos mais tarde do que as que demais.

Brócolis

A vitamina K, presente no brócolis, é outra que ajuda a melhorar a função cognitiva e a capacidade cerebral.

Chocolate amargo

Sim! Nem só de verduras e legumes se faz um bom cérebro. O chocolate amargo é cheio antioxidantes poderosos. Além disso, tem estimulantes naturais, como a cafeína, que aumenta o foco e estimula a produção de endorfinas, que influenciam o humor positivamente.

Saúde do cérebro

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