Ovo de colher sem açúcar e low carb: passo a passo de nutricionista
O período de Páscoa pode ser bastante tentador e difícil para pessoas que estão de dieta e querem ficar longe dos doces. Mas saiba que não é preciso sofrer com grandes privações se você apostar em soluções inteligentes que permitem o consumo moderado de chocolates. Confira um exemplo de receita fit e low carb de ovo de colher sem açúcar, indicada pela nutricionista Hanna Vita, no canal do YouTube Menu de Nutri.
Ovo de colher low carb e sem açúcar
Ingredientes:
- 100g de chocolate amargo 70%
- 200g de creme de leite
- 200ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de xilitol
- 3 cravos
- 80g de coco ralado (sem açúcar)
Modo de preparo
Comece a receita pelo beijinho: leve ao fogo em uma panela o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado, o xilitol e os cravos e mexa até engrossar. Em seguida, deixe na geladeira para esfriar. Para fazer o ovo, derreta o chocolate e coloque nas forminhas de ovo de Páscoa e leve ao congelador. Quando o chocolate endurecer, basta rechear o ovo com o beijinho e finalizar com coco ralado.
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