Como fazer mousse de cenoura: o que ela tem de diferente, também tem de saborosa

A mousse é uma sobremesa muito prática, suas principais versões são à base de frutas, mas temos uma receita diferente que vai te surpreender pelo sabor. Veja abaixo como preparar uma mousse de cenoura:

Receita de mousse de cenoura

Ingredientes

• 4 xícaras de cenoura ralada
• 500 gramas de creme de leite
• 395 gramas de leite condensado
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1 xícara de abacaxi em calda
• 2 e 1/2 xícaras de água
• 30 gramas de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a cenoura, o creme de leite, o leite condensado, as nozes e o abacaxi. Reserve.

Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água. Depois, coloque em uma panela 2 xícaras de água, acrescente a mistura da gelatina e aqueça até dissolver novamente.

Misture os demais ingredientes com o líquido da gelatina e, em seguida, coloque o creme em uma forma untada.

Leve à geladeira por 5 horas, desenforme, e a mousse está pronta para servir.

Passo a passo para preparar a mousse de cenoura:

Receitas de mousse

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