7 melhores receitas para fazer em dias frios: quentinhas, derretendo e muito fáceis
Nos dias frios, não há nada melhor do que se reunir em casa com família e amigos para desfrutar de uma comida quentinha e “confortável”. A chamada “comfort food” é justamente aquela que promove algum tipo de valor nostálgico ou sentimental, que te faz lembrar algum momento gostoso da vida. Conheça a seguir algumas alternativas deliciosas.
1. Receita de arroz de forno cremoso
Para preparar a delícia cremosa com arroz basta levar ao forno arroz cozido junto com duas gemas de ovo, cebolinha, uma xícara de creme de leite, sal, pimenta do reino, 200 g de presunto e 400 g de queijo mussarela.
2. Receita de cachorro quente de forno
Para uma receita saborosa e prática com salsicha, prepare uma massa com três tabletes de fermento biológico, 1/2 xícara de leite morno, 100 g de manteiga derretida, duas colheres de açúcar, dois ovos, 1/2 colherinha de sal e quatro xícaras de farinha de trigo. Entenda o modo de preparo e os ingredientes para uma sugestão de recheio.
3. Receita de pão de queijo gigante
A mistura de três ovos, uma xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 100g de queijo parmesão ralado, três xícaras de polvilho doce, uma colher de fermento, uma pitada de sal e requeijão cremoso (a gosto) resultam em um pão de queijo gigante e delicioso.
4. Receita de pizza de liquidificador na frigideira
Você só vai precisar de uma xícara e 1/2 de leite, uma colher de manteiga, um ovo, uma pitada de sal, uma xícara e 1/2 de farinha de trigo, uma colher de fermento, azeite, molho para pizza, muçarela a gosto, presunto a gosto, tomate em rodelas, azeitonas pretas a gosto, orégano a gosto para montar uma pizza muito prática.
5. Receita de queijo duplo empanado com doritos
Junte 80 g de queijo muçarela com 80 g de queijo cheddar e os empane com três ovos, ½ xícara de farinha de trigo e ½ xícara de Doritos triturados. Veja o passo a passo para preparar a receita com queijo.
6. Receita de pizza em cubinhos
Você só vai precisar de uma forma de gelo, lâminas de massa de pizza fresca caseira ou comprada pronta, farinha de trigo para polvilhar, azeite para untar, mussarela ralada a gosto, presunto ralado a gosto, seis pedaços de mussarela de búfala cortados em quadradinhos, orégano e manjericão para temperar para preparar deliciosos petiscos de pizza.
7. Receita de suflê de batata fácil
É só dispor de três batatas médias, 30 g de queijo parmesão ralado, 80 g de queijo muçarela ralado, cebolinha a gosto, dois ovos (com gemas e claras separadas), uma colher (sopa) de manteiga, 1/2 xícara de leite, sal e pimenta do reino a gosto, manteiga para untar, farinha de rosca para enfarinhar. Veja como preparar o suflê cremoso.
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