Onion Rings com molho picante: aprenda receita fácil e deliciosa do aperitivo

Para os amantes de cebola, não há aperitivo melhor e mais versátil que as onion rings, que combinam com os mais diversos molhos e bebidas. E se o acompanhamento tiver queijo e pimenta, melhor ainda! Aprenda essa receita incrível.

Onion rings com molho picante

Ingredientes

• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão
• 2 colheres de pimenta do reino moída
• 2 colheres de cream cheese
• 250g de cebola
• 1 xícara de farinha
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de queijo parmesão
• 2 xícaras de azeite

Como fazer

Primeiro, prepare o molho, misturando em uma panela o leite, o queijo parmesão, pimenta do reino e cream cheese. Mexa bem, e cozinhe por 3 minutos, em fogo baixo. Em seguida, corte a cebola em rodelas, e separe os anéis. Passe cada um na farinha com sal, no ovo e no parmesão, e depois novamente no ovo e na farinha, antes de fritar no azeite fervendo.

Quando os anéis ficarem douradinhos, é a hora de tirar da panela. Deixe esfriar, e sirva com o molho de parmesão picante.

Veja o passo a passo em vídeo:

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