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Receita de bolinho de batata recheado com carne

receita de bolinho de batata recheado
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Diferente e saboroso, o bolinho de batata é ideal para servir como aperitivo ou entrada de algum prato principal.

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Ingredientes

  • 1 kg de batata baroa
  • 100gr de queijo parmesão
  • 2 gemas (reserve as claras)
  • 2 ovos
  • 500 gr de farinha de trigo
  • 300 gr de filé mignon
  • 100 ml de molho madeira
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada

Modo de preparo

Aprenda como fazer bolinho de batata no vídeo.

Dica

Se desejar, substitua a carne por requeijão ou muçarela.

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