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molho caseiro-Delicioso

Receita de molho barbecue

Publicado 30 Jun 2016 – 06:31 PM EDT | Atualizado 20 Mar 2018 – 12:57 PM EDT
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O molho barbecue é uma delícia e muito versátil, serve para vários acompanhamentos, aperitivos e também como molho de carnes.

Molho caseiro

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • ½ cebola ralada
  • ½ xícara de molho tomate
  • ½ xícara de catchup
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de1/2 limão
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 3 colheres de sopa de mel

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite, refogue a cebola, acrescente o molho de tomate, o catchup, uma pitada de pimenta-do-reino, uma pitada de sal e deixe cozinhar no fogo baixo durante 5 minutos.

Em seguida, acrescente o suco, o limão, o vinagre, o molho inglês, a mostarda e mexa bem. Deixe no fogo por mais 5 minutos. Coloque o molho em uma tigela e acrescente mel. Despeje em um pote e coloque na geladeira. Está pronto para usar. 

Experimente o molho na receita de costela

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