Cachorro quente de forno, com creme de leite e mais: 7 melhores receitas do lanche
O sanduíche mais democrático do mundo, o cachorro-quente tão apreciado por crianças e adultos, pode ser preparado das mais diversas formas e ainda conta com variações para todos os bolsos e gostos. A seguir, conheça alguns tipos diferentes de cachorro-quente com sugestões que adicionam desde vegetais inéditos, até acompanhamentos que escapam ao pão.
Receita de cachorro quente à moda mexicana
A receita de cachorro-quente mexicano leva pimenta e picles em seu preparo. O truque para o prato ficar ainda mais tradicional é adicionar um pouco de chilli no molho de tomate.
Ingredientes
- 5 tiras de bacon
- 5 salsichas
- Molho de pimenta mexicana a gosto
- 400 g de molho de tomate
- ½ cebola picada
- 1 tomate cortado
- 1 colher de sopa de azeite
- 5 pães de cachorro-quente
- Picles a gosto
- Mostarda a gosto
- Catchup a gosto
- Maionese a gosto
- Óleo para fritar
Receita de cachorro quente de miojo
Nesta receita, o macarrão instantâneo substitui o pão, deixando o lanche com jeito de refeição.
Ingredientes
- 9 salsichas
- 1 sachê de requeijão cremoso
- 3 pacotes de macarrão instantâneo
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
Veja como é fácil de fazer o cachorro quente de macarrão instantâneo.
Receita de cachorro-quente de forno
Não só a montagem, você vai aprender a preparar até a massa desse delicioso cachorro-quente feito para comer que nem torta salgada.
Ingredientes
Massa:
- 3 tabletes de fermento biológico (45 g)
- 1 xícara (chá) de leite integral morno
- Meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- Meia colher (chá) de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 5 tomates maduros picados
- 300 g salsicha em rodelas
- 1 colher (chá) de sal temperado
- Montagem
- 1 e meia xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 1 gema para pincelar
Descubra como preparar o cachorro quente de forno.
Receita de Cachorro-quente venezolano
Com um sabor mais caribenho, a receita leva repolho e cebola em sua preparação.
Ingredientes
- 8 salsichas
- 8 pães para cachorro quente
- 1 cebola
- ¼ cabeça de repolho verde
- 200 gramas de batatas chips ou batata palha
- Maionese
- Ketchup
- Mostarda
Receita simples de cachorro quente japonês
Cachorro-quente com inspiração japonesa é assim: no lugar do pão, alga nori. E no lugar do molho de tomate, molho teriyaki.
Ingredientes
- 600 g de arroz japonês
- 60 g de maionese
- 4 salsichas
- 60 ml de molho teriyaki
- 20 g de katsuobushi
- 20 g de nori
Descubra o modo de preparo do cachorro quente japonês.
Receita de Cachorro quente com bacon
Esta receita inclui feijões e um molho “pico de gallo” com abacate.
Ingredientes
- 10 salsichas para cachorro quente
- 10 fatias de bacon
- 10 pães para cachorro quente
- 2 latas de feijões cozidos
- 3 tomates de tamanho médio picados e sem sementes
- 1 cebola de tamanho médio picada
- Coentro picado
- 2 abacates descascados e picados
- Suco de 2 limões
- 1 xícara de maionese
- 1 colher de leite
Cachorro quente no forno estilo americano
A versão, bem ao estilo estadunidense, é cheia de sabor em especial pela boa quantidade de queijo cheddar e cebola.
Ingredientes
- 8 salsichas
- 8 pães para cachorro quente
- 1 lata de chilli com feijão
- ½ xícara de cebola picada em cubos
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- Maionese
Mostarda
- Salsinha picada
Aprenda a montagem do cachorro-quente estilo americano.