Receita de creme de palmito

Prepare uma receita cremosa de creme de palmito em apenas 30 minutos. O prato é simples e leva um toque de noz-moscada e água de coco para ficar ainda mais saboroso.

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Ingredientes

• ¼ de cebola picada
• 200 ml de água de coco
• 250 ml de água
• ½ colher de sopa de manteiga
• 1 ½ colher de sopa de farinha de trigo
• 1 vidro de palmito picado
• Noz-moscada
• Salsa picada a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a manteiga e doure a cebola, acrescente a farinha e mexa. Adicione a água de coco, o leite e uma pitada de noz-moscada ralada. Espere ferver e cozinhe por mais 5 minutos. Para finalizar, acrescente os palmitos e deixe por mais 2 minutos. Antes de servir, polvilhe a salsa picada. Está pronto.

*Receita cedida pela marca Ducoco

No vídeo abaixo, assista ao passo da sopa de abóbora com gorgonzola: