Receita de sopa de cebola com queijo

A sopa é uma receita leve e muito saborosa. Ela pode ser feita tanto no frio ou como uma alternativa de comida saudável para manter a dieta. Aprenda como fazer sopa de cebola.

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Ingredientes

• 3 colheres sopa de manteiga
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 3 xicaras chá de caldo de galinha
• 1 embalagem de creme de queijo minas frescal

Modo de preparo

Em uma panela, derreta 2 colheres de manteiga, adicione a cebola o caldo de galinha e o queijo minas. Coloque as tigelas que serão servidas em uma assadeira, pré aqueça o forno a 200º C, coloque queijo em cima do caldo e leve ao forno para gratinar.

*Receita cedida pela tirolez

Dica

Coloque o pão crouton em cima da sopa, é a torrada servida em restaurantes para acompanhar o caldo quente.