Receita de maionese de alho simples e saborosa
Faça uma receita de maionese de alho para servir como molho de petisco. Se desejar, essa delícia também pode ser usada como complemento de lanche e até para acompanhar grelhados.
Ingredientes
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres de vinagre
- 1 colher de suco de limão
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 xícaras de óleo
- 5 dentes de alho picados
Modo de preparo
No liquidificador, coloque as gemas, o ovo, o vinagre, o limão, a mostarda, o sal, o açúcar, o alho, misture tudo muito bem até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e incorpore o óleo aos poucos coloque uma pitada de sal e açúcar.
Receita fácil
Outra maneira simples, mas que também fica extremamente saborosa é substituir alguns ingredientes. A receita abaixo leva apenas alguns minutos para ficar pronta.
Ingredientes
- 1 copo de requeijão
- 1 colher de suco de limão
- 2 dentes de alho ralados e descascados
- 1 xícara de óleo
- Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até obter uma pasta homogênea. Está pronto.
Dica
Gosta de molhos? Aprenda como fazer um molho para petisco saboroso usando iogurte.