Dicas para preparar açaí na tigela de um jeito mais saudável
Confira as dicas do Chef Naturalista Douglas Valente para você não perder mais tempo e começar agora mesmo a ganhar saúde e longevidade, adicionando alimentos roxos e avermelhados às suas refeições. Eles são poderosos antioxidantes, que mantém o corpo livre de diversas doenças e infecções.
Como escolher açaí
Procure sempre comprar açaí médio, que é mais concentrado ou o liofilizado, que é ainda melhor. Evite o nocivo xarope de guaraná.
Dicas para fazer açaí
Adoce sua receita de açaí na tigela com mel ou se não tiver problemas com uma dieta mais calórica, com banana mesmo.
A consistência cremosa fica muito melhor se dada com abacate ou mamão. No caso de preparar como suco pode usar da mesma forma, adicionando água com mel ou banana, de acordo com seu paladar.
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