Receita de molho alfredo

Quer servir um molho diferente e requintado nas receitas de massa? Aposte no molho alfredo. Para deixar o gosto do molho ainda mais acentuado, acrescente outro tipo de queijo.

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Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• 4 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Leve o creme de leite em banho-maria, deixe durante 3 minutos até o creme ficar morno. Acrescente o queijo, a manteiga e continue mexendo até dissolver tudo. Coloque sal e pimenta a gosto e está pronto para servir.

Aprenda como cozinhar em banho-maria corretamente,