Receita de peixe para crianças

As crianças precisam de um cardápio saudável e uma boa educação alimentar para o crescimento dos ossos, músculos e órgãos. Prepare essa receita de salmão saborosa e rica em nutrientes, que com certeza elas irão adorar.

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Ingredientes

• 1 e ½ kg de salmão
• Sal e pimenta
• 2 ovos
• 250 gramas de farinha
• 250 ml de leite
• Óleo de canola para fritar
• Suco de limão para servir

Modo de preparo

Cortar o salmão em cubos grandes de cerca de 5 cm e salgá-los suavemente. Passe os cubos de salmão na farinha e retire o excesso. Em uma vasilha, misture os ovos, farinha e leite.

Acrescente sal e pimenta. Passe o peixe por essa mistura e frite o salmão em óleo quente por alguns minutos até que fiquem dourados. Retire com uma escumadeira e seque sobre papel toalha. Sirva imediatamente. O prato pode ser combinado com batatas assadas e arroz.

Faça também uma deliciosa vitamina para crianças.

* Receita cedida pela Salmón de Chile