Como estão os vencedores do "Mestre do Sabor": um já abriu três estabelecimentos
O "Mestre do Sabor", lançado em outubro de 2019, é o primeiro reality de gastronomia com a Globo e, com a estreia da terceira temporada recentemente, só teve dois vencedores até hoje: Gabriel Coelho e Dário Costa.
O prêmio foi responsável por mudar a vida de ambos e um deles se prepara para abrir seu primeiro restaurante. O outro, especializado em frutos do mar, já conta com dois estabelecimentos de sucesso, além de uma peixaria.
Veja como estão hoje!
Como estão os vencedores do "Mestre do Sabor" atualmente
Gabriel Coelho
Gabriel Coelho foi o primeiro participante a vencer o "Mestre do Sabor" e surpreendeu os jurados com um prato exótico, superando Dudu Poerner, com quem disputava a final. O prêmio foi responsável por alavancar sua carreira e agora o chef está prestes a realizar seu maior sonho.
No último ano, Gabriel estava pronto para abrir seu primeiro restaurante, em parceria com Júlia Tricate, campeã do "The Taste Brasil" na GNT, mas teve que adiar seus planos por causa do início da pandemia de Covid-19. O estabelecimento está em construção e se chamará De Segunda.
A proposta do chef é trabalhar com uma culinária diferenciada em um ambiente acolhedor. "A cozinha do De Segunda é, acima de tudo, sem regras e sem rótulos. Uma comida autêntica, verdadeira, que resgata, orgulha e grita sabor. Uma comida pra comer junto! Pra celebrar e pra compartilhar! Que surpreende, acolhe, diverte e emociona".
O local escolhido foi o bairro do Itaim Bibi na capital paulista e a inauguração acontece em breve. Nesse meio tempo, Gabriel continuou fazendo parte de outros projetos, cozinhando para um colégio particular, além de restaurantes e marcas, que chamam o vencedor do "MasterChef" para cozinhar usando seus produtos.
Dário Costa
A segunda temporada do "Mestre do Sabor", em 2020, teve como vencedor Dário Costa, ex-MasterChef, que chegou a ficar em terceiro lugar no reality concorrente, mas atingiu o sucesso mesmo nas telinhas da Globo. O vencedor já tinha muita experiência e até restaurante próprio quando entrou para o programa.
Especialista em frutos do mar, Dário continua com o Madê Cozinha, em Santos, atualmente. O restaurante trabalha com a filosofia de comida de verdade, mais artesanal, em um ambiente diferenciado. Depois do "Mestre do Sabor", o chef conseguiu ainda inaugurar outro estabelecimento.
Também localizado em Santos, dentro do Mercado de Peixes, o local levou o nome de Paru Restaurante e trabalha especificamente com frutos do mar, com opções de comidas mais práticas. Dário define o empreendimento como uma "lanchonete de frutos do mar" e permite mais praticidade ao freguês.
Dário conquistou ainda a oportunidade de abrir uma peixaria para expandir seus negócios, chamada Açougue do Mar, que procura oferecer peixes nacionais, além de produtos diferenciados e frescos. Um ano depois de sua temporada do "Mestre do Sabor", o campeão não poderia estar fazendo mais sucesso.