Como está a vida de Dayse Paparoto um ano após vencer o "Masterchef Profissionais"
A primeira edição do “MasterChef Profissionais” reuniu muitos talentos - dentre eles, o de maior destaque foi o da vencedora Dayse Paparoto. Além do prêmio, contou com a torcida e a admiração do público, como clara favorita na final contra Marcelo Verde, que rivalizou com ela durante toda a competição.
Um ano depois, a chef continua colhendo os louros da vitória e, em entrevista ao VIX, falou sobre as transformações na sua vida profissional, os próximos projetos e comentou sobre a final da segunda edição do maior reality gastronômico da TV brasileira.
Como está Dayse após "MasterChef Profissionais"
Reafirmando a presença feminina no “MasterChef Profissionais” e com mais de uma década de experiência profissional, a chef enfrentou e venceu cinco provas ao longo da competição. Outros adversários, como o próprio finalista Marcelo Verde, foram acusados de terem atitudes machistas em relação à eventual campeã.
Sobre a maior transformação que o "MasterChef" trouxe para a sua vida, Dayse destaca a confiança no próprio talento. "Sou uma pessoa insegura que saiu bem diferente, agora estou muito mais confiante no meu trabalho", afirma, além de reconhecer que a vitória trouxe muito reconhecimento e visibilidade no mercado de trabalho, acelerando o processo em torno de "dez anos".
Tranquila e com muitos projetos engatilhados, admite sentir saudade do desafio e da adrenalina proporcionadas pelos três minutos em que tinha que preparar e, muitas vezes, revolucionar receitas. "É uma adrenalina maior do que andar de montanha russa”, compara.
A competilção serve, também, como um treinamento de inteligência emocional, já que os pensamentos devem ser mantidos em ordem para que a emoção não ultrapasse a razão em momentos tensos e decisivos.
Planos de Dayse para 2018
Dayse atualmente é chef do restaurante Feed Food, na cidade de São Paulo, mas tem planos de expandir sua marca própria. Com o título de campeã do "Mastercehf Profissionais", também tem trabalhado com palestras, consultorias e cursos de especialização.
Como parte da criação de sua marca, o primeiro produto assinado por ela é o brownie da Dayse, autoral da chef Dayse Paparoto, que será vendido nas principais franquias de cafés populares com preço acessível.
Além disso, a chef tem desenvolvido um projeto para inaugurar uma lanchonete em shoppings, com a ideia de levar comida de qualidade a preço acessível, levando em conta as particularidades dos produtos sem perder a característica nutricional.
Final da segunda edição do "MasterChef Profissionais"
Como boa veterana do "MasterChef Profissionais", Dayse tem acompanhado a segunda edição do reality e se prepara para assistir à grande final. Questionada sobre seu favorito, entrega que ele já deixou a competição: Ravi Leite, eliminado por ter feito um ensopado gorduroso.
Entre Pablo Oazen e Francisco Pinheiro, os verdadeiros finalistas da competição, ela se divide e dá um conselho: "A prova final não é dia de fazer o que não se sabe e sim o que, de fato, sabe fazer"
Por ter estagiado ao lado de Francisco no restaurante do chef Laurent Suaudeau, a campeã confirma que ele é um forte candidato por ter muita técnica: “Ele é clássico e aprendeu com um dos melhores chefs do mundo”. Ao mesmo tempo, também torce e gosta do mineiro Pablo.
Uma disputa acirrada não só pela torcida de Dayse, como também pela técnica e talento dos dois cozinheiros. A final da segunda edição do "Masterchef Profissionais" será exibida nesta terça-feira, dia 5 de dezembro, na Band.
"MasterChef Profissionais"
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