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Chocolate amargo tem substâncias que liberam serotonina e reduzem sintomas de depressão

Consumido sem excesso, alimento beneficia saúde mental
Publicado 16 Abr 2021 – 11:10 AM EDT | Atualizado 7 Jul 2022 – 02:54 PM EDT
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Fondue de chocolate Crédito: isa-7777/Getty Images/iStockphoto

A manutenção de bons hábitos de vida, como prática regular de exercícios e alimentação equilibrada, tem grande influência na saúde mental, podendo até mesmo minimizar sintomas de depressão e ansiedade.

E no que diz respeito ao cardápio, saiba que pessoas que preferem chocolate amargo têm menos chances de desenvolver depressão.

E os números são bem significativos: o consumo do alimento representa um risco 70% menor de sintomas da doença, segundo um estudo da Universidade College London (UCL).

As descobertas foram publicadas no jornal científico Depression and Anxiety, em 29 de julho de 2019.

Chocolate amargo diminui chances de depressão

Realizada por pesquisadores da UCL, no Reino Unido, em parceria com os Órgãos de Saúde do Canadá e dos Estados Unidos, a pesquisa avaliou dados de 13.626 adultos e coletou informações referentes aos sintomas depressivos e ao consumo de diferentes tipos de chocolate.

“Este estudo fornece algumas evidências de que o consumo de chocolate, principalmente o amargo, pode estar associado a uma redução na probabilidade do desenvolvimento de sintomas da depressão”, afirmou em comunicado Sarah Jackson, uma das responsáveis pelo trabalho científico.

O benefício do chocolate amargo no combate à depressão estaria ligado a substâncias presentes no doce, como antioxidantes e outros compostos, que estimulariam no cérebro o aumento da serotonina, conhecida como o “hormônio da felicidade”.

O chocolate amargo ainda é boa fonte de flavonoides, conhecidos por combater os radicais livres e reduzir a inflamação no organismo.

De acordo com os pesquisadores, outros tipos de chocolate também são benéficos na redução de sintomas da depressão, mas em taxas reduzidas quando comparadas ao tipo amargo.

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