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Brócolis e quiabo são ricos em cálcio e até melhores que o leite, diz médico

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Mineral essencial para o fortalecimento dos ossos, o cálcio ainda desempenha importante papel na coagulação sanguínea, no relaxamento muscular e na regulação dos batimentos cardíacos.

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O leite é a fonte mais conhecida de cálcio, mas existem outras opções que podem ser ainda melhores, segundo o médico Mohamad Barakat, especialista em Medicina Integrativa e famoso por atender celebridades.

Alimentos ricos em cálcio (além do leite)

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Em seu perfil no Instagram, o especialista afirma que o leite, de fato, é rico em cálcio, mas sua acidez faz com que a biodisponibilidade (absorção do cálcio) seja muito baixa. De acordo com o médico, outras excelentes fontes de cálcio que são ainda mais eficientes são:

  • Brócolis
  • Quiabo
  • Espinafre
  • Castanhas
  • Feijão
  • Mostarda
  • Sardinha
  • Semente de gergelim

Vitamina D e cálcio: entenda a relação

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Dr. Barakat explica ainda que é importante manter altas as reservas de vitamina D no organismo, já que ela é fundamental no processo de fixação do cálcio nos ossos.

Cálcio na alimentação