Suco vegetal e outros 9 alimentos bons para saúde indicados por famosa clínica médica

A lista de alimentos saudáveis que garantem bom funcionamento do organismo e afastam doenças é grande, mas se você sempre fica em dúvida e não sabe por onde começar, vale a pena conhecer uma espécie de guia elaborado pela Mayo Clinic, clínica norte-americana que é referência no país e no mundo, com 10 comidas que estão entre as melhores apostas para um cardápio equilibrado.

De acordo com a famosa clínica médica, os alimentos listados são excelentes fonte de fibras, vitaminas, minerais e outros nutrientes, possuem fitonutrientes e compostos antioxidantes, além de serem conhecidos por reduzir o risco de doenças cardíacas e outras condições de saúde.

10 melhores alimentos para a saúde

Suco vegetal: a bebida tem a maioria das vitaminas, minerais e outros nutrientes encontrados nos vegetais originais (exceto algumas das fibras) e é uma maneira fácil de incluir este grupo alimentar na dieta.

Amêndoa: fonte de fibra, riboflavina, magnésio, ferro e cálcio, o alimento ainda possui gordura monoinsaturada, um tipo mais saudável de gordura que pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue.

Maçã: a fruta é boa fonte de fibras solúveis, o que pode diminuir os níveis de colesterol e glicose no sangue e vitamina C, um antioxidante que protege as células do corpo contra diversos danos. A vitamina C também ajuda a formar o colágeno do tecido conjuntivo, mantém os vasos capilares e outros vasos sanguíneos saudáveis e ajuda na absorção de ferro.

Mirtilos: também conhecida como blueberry, a fruta é rica em compostos que podem ajudar a prevenir doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer. Os mirtilos também podem melhorar a memória de curto prazo e promover o envelhecimento saudável.

Brócolis: além de ser uma boa fonte de folato, também contém fitonutrientes e vitamina C. O alimento é ainda rico em vitamina A, que está relacionada à preservação da saúde dos olhos.

Feijão: o alimento, rico em fitonutrientes, é boa fonte de ferro, fósforo, potássio, proteína e fibra dietética com baixo teor de gordura.

Salmão: o peixe contém ácidos graxos ômega-3, um tipo de gordura que torna o sangue menos propenso a formar coágulos que podem causar ataques cardíacos. O ômega-3 também ajuda a diminuir os níveis de triglicérides, o crescimento de placas que entopem as artérias e ainda baixam a pressão arterial.

Espinafre: rico em vitaminas A e C, folato e magnésio, o alimento impulsiona o sistema imunológico e tem ação protetora contra doenças nos olhos, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.

Batata-doce: fonte de beta-caroteno, o alimento pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento e reduzir o risco de alguns tipos de câncer. Além disso, é rico em vitaminas A e C, fibras e potássio.

Grama de trigo: trata-se da parte do grão responsável pelo desenvolvimento e crescimento do novo broto da planta. Embora seja apenas uma pequena parte, contém muitos nutrientes, como folato, magnésio, fósforo e zinco. A grama também possui proteína, fibra e gordura.

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