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Por que você NÃO deve tomar refrigerante zero se quer emagrecer

Publicado 3 Set 2018 – 05:53 PM EDT | Atualizado 3 Set 2018 – 05:53 PM EDT
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Que beber refrigerante não é a ação mais saudável do mundo, isso já deve ter passado pela sua cabeça. No entanto, algumas pessoas acreditam que as opções de refrigerantes diet e zero açúcar são menos prejudiciais e liberadas na alimentação de quem quer emagrecer.

Conforme explica a nutricionista Camila Cavichioli, os refrigerantes zero são isentos de açúcares, mas têm adoçantes artificiais que, segundo estudos, podem aumentar os riscos de câncer e outras doenças, além de levar ao ganho de peso de forma indireta.

"Por isso, é seguro dizer que a ausência de açúcar não significa é uma bebida boa", afirma a especialista. A seguir, veja o que alguns estudos apontaram as consequências da bebida para a saúde.

Refrigerantes zero açúcar: efeitos na saúde

Relação com o diabetes

Uma das causas da diabetes tipo 2 é a resistência à insulina, que tira a capacidade do organismo de processar corretamente o açúcar ingerido na alimentação. Essa pode ser uma consequência de uma alimentação inadequada.

E a revista científica norte-americana Diabetes Care, da Associação Americana de Diabetes, publicou um estudo em que associa pessoas que bebiam refrigerante zero todos os dias a um risco 67% maior de desenvolver diabetes tipo 2.

No entanto, essa afirmação não determina que há um efeito de causalidade entre o consumo de refrigerantes zero e o surgimento do diabetes tipo 2.

Já outro estudo, feito pela Universidade de São Paulo e pela Universidade Federal de Pelotas (RS), alertou que o consumo de bebidas adoçadas artificialmente, tais como os refrigerantes diet e zero açúcar, podem levar a um consumo compensatório de outras comidas, devido ao estímulo dos receptores de doces. Isto, por sua vez, pode contribuir para quadros de obesidade, diabetes tipo 2 e outros problemas relacionados ao sobrepeso.

Não previnem ou brecam o ganho de peso

A mesma pesquisa da USP e UFPEL identificou que, no quesito peso corporal, refrigerantes zero não têm diferença alguma se comparados a versões convencionais.

A conclusão foi feita após a revisão de diversos estudos que buscaram respostas significativas para a relação de consumo de refrigerantes zero e a perda de peso. E a constatação é de que não há dados que comprovem que substituir o refrigerante normal pela versão com adoçante ajude na perda de peso.

Aumento do desejo por doces

Mais do que isso, a bebida adoçada artificialmente pode levar, indiretamente, ao ganho de peso.

Foi o que mostrou um estudo da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, com 22 mil adultos. Ele descobriu que quem tenta reduzir o número de calorias ingerias optando pelo refrigerante diet pode acabar compensando o desfalque com refeições mais calóricas, o que leva ao ganho de peso.

Estraga os dentes

De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Melbourne, na Austrália, bebidas adoçadas artificialmente prejudicam, sim, a saúde bucal. Os pesquisadores avaliaram 23 alimentos com e sem açúcar, como balas, comidas e refrigerantes e bebidas esportivas.

Eles descobriram que a presença de aditivos e pH ácidos podem prejudicar os dentes, mesmo que não haja açúcar na fórmula - outro componente prejudicial para a saúde bucal. Os pesquisadores apontaram que consumir apenas um copo da bebida por dia já aumenta seus riscos.

Saúde

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