Por que Ana Furtado precisou exterminar o café da dieta durante tratamento do câncer?
Em tratamento contra o câncer de mama há alguns meses, a apresentadora Ana Furado revelou em seu Instagram que precisou mudar alguns hábitos de sua alimentação por indicação médica durante esse período entre quimioterapias. “De volta aos estúdios Globo depois de liberação médica”, começou a publicação dela nas redes sociais.
Entre as recomendações, uma chama atenção. “Cortei também alimentos ácidos (o café, que eu AMO, é um deles. Tive mucosite no início da quimioterapia por conta disso)”, contou ela, na publicação.
Alimentação na quimio
A apresentadora contou que, entre os hábitos orientados pelos médicos, comer de 3 em 3 horas é algo que ela já fazia antes do tratamento e procura manter em dia.
"Pra começar quero dizer que não pulo e nunca pulei refeição. Os médicos sempre me orientaram a comer de 3 em 3 horas e agora não poderia ser diferente. Mas é claro que tive que mudar um pouco a minha alimentação, inserindo e também evitando determinados alimentos durante o tratamento”, disse.
Mucosite
O que é?
Conforme explica a nutricionista oncológica Patricia Arraes, a mucosite é uma inflamação no sistema digestivo que acarreta úlceras e feridas desde a parte interna da boca até o final do intestino.
A condição é um dos efeitos colaterais da quimioterapia e pode aparecer em até 40% dos pacientes que estão passando pelo tratamento, que debilita o sistema imunológico.
“Na boca, o aspecto dessas feridas é muito parecido com pequenas aftas, que incomodam bastante o paciente”, conta a especialista.
Café é vilão?
A especialista esclarece que, ao contrário do que disse Ana Furtado em suas redes sociais, o café não é um alimento ácido.
A bebida, no entanto, deve mesmo ser evitada por pessoas que tenham desenvolvido mucosite. Isso porque ela tem o poder de alterar a produção de muco estomacal. Portanto, com menos muco protetivo na parede do estômago, mais chance aparecerem feridas na região.
Vale ressaltar, ainda, que esse efeito do café é comum em todas as pessoas, não só as em tratamento oncológico. É por isso que pessoas com doenças como gastrite precisam maneirar na quantidade de cafezinhos ao dia, para não destruir a proteção do estômago e, assim, facilitar feridas pelo contato com o ácido estomacal.
Por isso, a especialista garante que o café, ou qualquer outro alimento, não é causador da mucosite, mas sim um agravante uma vez que a condição se instala.
Alimentos ácidos
A nutricionista oncológica conta que, quando o paciente tem mucosite, os alimentos ácidos, ou bebidas e comidas muito quentes ou muito gelados são evitadas ao máximo.
“Os cítricos realmente agridem a mucosa inflamada e devem ser evitados. É o caso do limão, laranja, morango, tangerina, abacaxi e assim por diante", afirma.
A boa notícia, no entanto, é que nem todos os pacientes oncológicos precisam evitar o café ou os alimentos cítricos. Apenas os que apresentarem a mucosite.
"É bom relembrar que as frutas cítricas, por exemplo, têm uma ótima quantidade de antioxidantes, componentes que ajudam o corpo a combater doenças e são bem-vindos na alimentação terapêutica de quem está em tratamento", conta Patricia.
Tratamento
A nutricionista oncológica conta que as células do tubo digestório demoram 3 dias para se regenerar. Por isso, a mucosite tem um tempo médio, depende da extensão da lesão, de 5 a 14 dias.
Os sintomas podem ser amenizados com o uso de medicamentos, mas há a possibilidade de fazer sessões de laser na parte interna da boca, aplicadas por um dentista, que seca essas lesões e o paciente volta a se alimentar de forma normal.