Há uma dieta que aumenta a felicidade das pessoas: 7 principais alimentos

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A sensação de felicidade é regida por uma série de fatores. Contribui para esse estado a liberação de substâncias que atuam como indutores da serotonina e, consequentemente, ajudam a promover nossa tão sonhada felicidade.

De acordo com a especialista em nutrição funcional, Gismari Bertoncello, o cérebro sabe que os carboidratos são a base da formação da serotonina. Porém, é importante buscar alimentos ricos em co-fatores e triptofano, para que a sensação de bem-estar seja duradoura.

Alimentos da felicidade

Grão de bico

Rico no aminoácido triptofano, o grão de bico é indutor da liberação de serotonina pelo cérebro.

Banana

Fonte de carboidrato, estimula a formação da serotonina. O alimento também é rico em triptofano e vitamina B6.

Aveia

Fonte de carboidrato “bom”, o cereal é rico em beta glucanas - fibras solúveis que ajudam no equilíbrio intestinal já que humor e intestinos possuem forte relação. Também é rica em triptofano.

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Brent Hofacker

Folhas verdes escuras

Ricos em ácido fólico, também estimula a produção de serotonina. Compõem a lista: espinafre, alface escura, rúcula, agrião, couve e brócolis.

Arroz integral

Rico em zinco, complexo B e vitaminas que estimulam a serotonina junto com o triptofano. Também é fonte de carboidratos complexos que mantém o humor estável por mais tempo.

Alimentos cítricos

A vitamina C das frutas cítricas, e outras como goiaba e caqui, combate os efeitos nocivos do estresse nas células. Os alimentos também ajudam na proteção dos neurônios que sofrem dos efeitos negativos do estresse no longo prazo.

Sementes

Ricas em minerais como zinco, magnésio e selênio que agem como antioxidantes e percussores da síntese da serotonina. São ricas em fibras e auxiliam o trânsito intestinal. Exemplo: chia, girassol e abóbora.

Alimentos da felicidade