3 entradinhas com queijo brie de comer REZANDO: a mousse é divina

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Com uma elegante casca branca, aroma particular e textura macia e cremosa, o queijo brie é bastante versátil e pode aparecer em diferentes receitas, sendo especialmente apreciado em entradas que imediatamente ficam com cara de prato de restaurante. Confira algumas opções para ser vir aos amigos e surpreender:

Brie assado com nozes e mel

Ingredientes:

• 1 colher de óleo
• 1 queijo brie
• ½ xícara de mel
• ¼ de xícara de nozes torradas

Mousse de brie com pêssego em caldas

Ingredientes:

• 5 colheres de água gelada
• 1 e ½ colheres de gelatina sem sabor
• ½ xícara de creme de leite
• 1 e ½ xícaras de cream cheese
• 1 queijo brie
• ½ colherinha de sal
• 1 pitada de pimenta
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 e ½ xícaras de pêssego
• 1 e ½ xícaras de suco de laranja
• 3 colheres de açúcar

Brie à milanesa com molho de frutas vermelhas

Ingredientes:

• ½ xícara de vinagre balsâmico
• 3 colheres de geleia de frutas vermelhas
• ¼ de colher de suco de limão
• 1 queijo brie
• 1 clara de ovo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 5 colheres de manteiga

Confira no vídeo acima como preparar cada uma das entradas com queijo brie, assada, frita ou mesmo gelada. A única dificuldade será decidir qual é a melhor de todas!

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