Nutricionista lista alimentos que grávida NÃO pode consumir: risco até de malformação
A gestação anuncia a chegada de uma série de mudanças na vida de uma mulher. Hábitos e comportamentos que antes não representavam riscos, nesse novo momento podem adquirir certas restrições. É o que ocorre, por exemplo, com a alimentação. Ainda que algumas restrições alimentares varie para cada gestante, de acordo com a nutricionista Andreia Friques, existem alguns alimentos que não são recomendados em nenhuma situação.
Alimentos que gestantes devem evitar
Vinho e outras bebidas alcoólicas
O álcool afeta diretamente a formação da arquitetura cerebral do feto (que ainda é bem imatura), seu fígado, além do funcionamento da glândula tireoide da mãe, que regula todo o desenvolvimento do bebê. Há inúmeras comprovações científicas contraindicando qualquer dose de álcool na gestação.
Café
De acordo com a nutricionista, o café deve ser evitado ao máximo e, caso seja consumido, o ideal é optar por um quantidade menor e menos concentrada. Não é recomendado a ingestão do café feito em capsula pelo risco de contaminação de Bisfenol-A e alumínio.
Alimentos processados, embutidos, refrigerantes, etc.
Esses alimentos deveriam ser evitados por qualquer pessoa que busca uma alimentação saudável, mas vale uma atenção especial para grávidas, uma vez que para o melhor desenvolvimento do bebê é essencial uma alimentação que contenha todos os nutrientes e vitaminas essenciais. Alimentos embutidos, processados, refrigerantes, entre outros, possuem deficiência de vitaminas e excesso de açúcar, químicos e sódio.
Carnes cruas ou mal passadas em geral
Carnes cruas ou mal passadas podem ser um canal de transmissão de doenças como toxoplasmose ou difilobotríase. A possibilidade de contaminação é um risco que deve ser levado em conta, considerando que é muito difícil ter certeza da procedência da carne e de como foi feito seu manuseio.
Queijos crus
Assim como a carne, queijos crus que não são feitos a partir de leite pasteurizados também acabam ficando à mercê da procedência ou do manuseio do alimento. Sendo assim, o ideal é evitar.
Adoçantes
O ideal é evitar, pelo menos, produtos à base de sacarina e aspartame. Opte por versões naturais, como a sucralose.
Ovos crus
Por causa da salmonela, bactéria que ataca o sistema gastrointestinal, é importante que você consuma apenas ovos fritos ou cozidos, desde que a gema não esteja mole. Outros alimentos que utilizem ovos crus em seu preparo, como maionese e mousse, também devem passar longe.
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