Bombom e até manteiga temperada: 3 usos para forminha de gelo de feras na cozinha!
Se existe um produto versátil na cozinha é a forminha de gelo. Com ela, você pode fazer bombons, dar mais sabor à comida com cubos de manteiga temperada e até deixar o seu drink gelado sem ficar aguado. Veja como abaixo!
Cubos de chá e café
Bebidas geladas são ótimas para dias quentes. No entanto, os cubos de gelos derretendo tendem a deixá-las aguadas.
Para evitar isso, quando for fazer chá gelado o ideal é fazer cubos de gelo com a bebida. Isso vai ajudar na temperatura sem atrapalhar o sabor.
A técnica serve também para o café e drinks gelados com a bebida, como um latte gelado.
Manteiga temperada
Se manter ervas frescas em bom estado é algo impossível na sua casa, a dica é fazer cubo de manteiga temperada.
Para isso, basta picar bem as ervas, colocar em cubos de gelo e cobrir com manteiga derretida e deixe no congelador por pelo menos quatro horas.
Para usar, basta colocar na panela pra derreter e deixa a comida mais saborosa.
Bombom de forma de gelo
Mas se a ideia é inovar na sobremesa, a dica é fazer bombons gelados. Para isso, coloque um pouco de chocolate nas forminhas e leve para o congelador por 30 minutos.
Adicione frutas da sua preferência, cubra com chocolate e leve para o congelador por 4 horas.
Veja esses e mais truques da cozinha no vídeo abaixo:
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