6 alimentos que são ricos em fibra, porém pobres em carboidrato (sim, eles existem)
Alimentos ricos em fibras aumentam a frequência dos movimentos intestinais, contribuindo para a formação do bolo fecal e em seu trajeto ao longo do trato gastrointestinal.
E além de favorecer a regulação do intestino, uma dieta baseada em fibras ainda ajuda na saciedade, no controle do diabetes e do colesterol e na prevenção do câncer de cólon.
Quem segue um cardápio low carb pode investir em alimentos que são ricos em fibra, porém pobres em carboidrato. Confira uma seleção de opções, listada pelo endocrinologista e nutrólogo Mohamed Barakat, no Instagram.
Abacate
O abacate é excelente fonte de fibras, vitaminas, minerais e ácidos graxos (gorduras boas) que, combinados, protegem o coração de doenças, combate o colesterol, ajuda a driblar os sintomas da TPM e auxilia até no retardamento do envelhecimento da pele.
Aspargo
Além de ser fonte de fibras, o aspargo possui propriedade antioxidante que contribui para a renovação celular e combate ao envelhecimento precoce. O alimento ainda é conhecido por fortalecer o sistema imunológico e aumentar a resistência a doenças associadas à idade.
Couve-flor
A couve-flor é rica em fibras e antioxidantes e pode até ser considerada um verdadeiro remédio natural, já que possui substâncias que normalmente são relacionadas à prevenção diversos cânceres, como de pulmão, cólon, ovário e próstata.
Alface
Além de contribuir para a dieta por ser pouco calórica e turbinar o funcionamento do intestino, o alface ainda pode funcionar como um calmante natural, pois possui uma substância chamada lactucina, que tem efeitos calmantes e ajuda a relaxar.
Berinjela
Com apenas 35 kcal por porção e composta por 92% de água, a berinjela é ótima opção de alimento que contribui para a saúde e a dieta. Excelente fonte de fibras, ela garante saciedade, diminuindo a fome exagerada, e promove bom funcionamento do intestino.
Morango
O morango é rico em fibras, vitaminas e minerais, fortalece o sistema imunológico e pode até ser um santo remédio para quem sofre de doença inflamatória intestinal. A fruta é capaz de diminuir o nível de bactérias ruins e restaurar um equilíbrio saudável da flora intestinal.
Dieta rica em fibras
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