Anitta mostra refeição de sua dieta: dá saciedade e tem baixíssimas calorias

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Patrícia Devoraes/AgNews

Desde o início do ano, a cantora Anitta vem adotado uma dieta com menos alimentos de origem animal e, em geral, suas refeições são veganas, mas ela já admitiu que comete alguns deslizes em situações específicas. Recentemente, após sair de sua alimentação vegana em um churrasco de família, ela compartilhou um prato que, além de ser totalmente vegetal, ajuda na dieta.

Refeição de Anitta é saudável e emagrece

Usando a ferramenta Stories do Instagram, Anitta mostrou um pratão cheio e colorido, dizendo estar feliz por comer uma refeição totalmente vegana após consumir coisas que não se enquadram nesta dieta durante o final de semana. Com brócolis, couve-flor, cogumelos e pimentões, o prato da cantora é, ao mesmo tempo, muito saudável e uma boa opção para quem quer secar.

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Brócolis

Em uma porção de 100 gramas, o vegetal tem entre 25 e 30 calorias, mas esta não é a única vantagem dele. Além disso, os benefícios do brócolis incluem uma grande concentração de cálcio (algo bom para quem não consome laticínios), potássio, zinco, sódio, ácido fólico ferro e vitaminas A, C, K e do complexo B - conjunto que combate a anemia e previne doenças cardiovasculares.

Quanto aos benefícios do brócolis para emagrecer, o segredo está em sua alta concentração de fibras, já que elas são mais trabalhosas de se digerir (fazendo com que a sensação de saciedade dure mais) e ajudam a regularizar o intestino (diminuindo possíveis inchaços abdominais resultantes de prisão de ventre e outras dificuldades na digestão.

É importante lembrar, porém, que tanto o brócolis como outros legumes só são vantajosos para quem quer emagrecer quando pouco cozidos (ou seja, “al dente”), já que, quanto mais tempo passam cozinhando, mais o índice glicêmico deles aumenta - e isso faz o organismo ter picos de insulina, estimulando a produção de células de gordura.

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Couve-flor

Presente como substituição em diversas receitas tradicionais e opções de “snacks” fit, a couve-flor também é uma ótima opção para quem quer emagrecer. Em uma porção de 100 gramas, este alimento tem, assim com o brócolis, entre 25 e 30 calorias, e também promove saciedade devido à grande quantidade de fibras que possui.

Além disso, a couve-flor também é rica em vitamina C, B5 e K, bem como antioxidantes - conjunto que é poderoso para a prevenção de câncer e problemas cardiovasculares.

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Pimentões

No prato de Anitta, é possível ver que há pimentões amarelos e vermelhos, e ambos têm, em uma porção de 100 gramas, cerca de 27 calorias. Assim como os outros legumes citados, eles têm uma grande quantidade de fibras (contribuindo para uma longa sensação de saciedade), bem como vitamina C em grandes quantidades, vitamina A, licopeno e sais minerais.

Com estes nutrientes, o pimentão faz bem para a saúde por ser capaz de ajudar na prevenção de doenças degenerativas, cardiovasculares e até do câncer.

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Cogumelos

Misturado ao pimentão, o prato da cantora inclui também uma boa porção de cogumelos Paris refogados, e, além de esta ser uma ótima opção para quem quer secar, os cogumelos também são uma grande fonte de proteína vegetal (algo positivo para pessoas veganas, que não obtêm a proteína animal em suas refeições).

Bem como o champignon, o funghi, o shimeji e o shitake, o cogumelo Paris é uma grande fonte de fibras, algo que promove saciedade por mais tempo a quem consome. Além disso, sendo uma proteína, eles estimulam o desenvolvimento de massa muscular - tudo isso ao mesmo tempo em que são ricos em vitaminas.

Com cerca de 25 calorias a cada 100 gramas, os cogumelos em geral têm vitaminas A, C e do complexo B, bem como minerais como manganês e selênio - todos benéficos para a saúde mental e no combate aos radicais livres.

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