Receita de pão cetogênico que você come e não acumula gordura: aprenda a preparar

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Grezova Olga/shutterstock

Que tal comer pão na dieta? É possível não abandonar a iguaria durante um regime de emagrecimento - principalmente se você fizer a sua versão caseira com os ingredientes certos.

E há uma receitinha perfeita para não ganhar gordura, que é parte da dieta cetogênica.

O que é a dieta cetogênica?

Quem está sempre em busca de planos alimentares voltados para a manutenção e perda de peso certamente já ouviu falar na dieta cetogênica, que promete emagrecimento com o consumo de grandes quantidades de gordura, ingestão moderada de proteínas e poucos carboidratos.

A definição vem da palavra cetose, que é a fase em que o organismo transforma as gorduras ingeridas em ácidos graxos e corpos cetônicos, que vai se transformar em energia para as atividades do dia a dia.

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Yulia Furman/shutterstock

Como a redução do consumo de carboidratos é um dos pilares do regime, uma boa ideia para seguir a dieta sem sofrer é apostar, por exemplo, em receitas que são livres do macronutriente.

Em seu perfil no Instagram, a nutricionista Paola Cariello ensina como fazer um pão cetogênico que pode fazer parte do café da manhã e garantir saciedade sem acúmulo de gordura.

Confira os ingredientes e o passo a passo da preparação:

Receita de pão cetogênico

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marekuliasz/Shutterstock

Ingredientes

  • 1 e ½ xícara de farinha de amêndoas
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de sopa semente linhaça
  • 1 colher de sopa semente girassol
  • 1 colher de sopa semente de gergelim
  • 1 pitada sal
  • Temperos a gosto (como cúrcuma, pimenta preta, alecrim e orégano)
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último. Unte uma forma de bolo inglês com azeite e polvilhe farinha de amêndoas. Leve ao forno, já pré-aquecido a 180°C, por 25 minutos.

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PÃO CETOGÊNICO . 1 xic e 1/2 de farinha de amêndoas 3 ovos grandes 1 col sopa semente linhaça 1 col sopa semente girassol 1 col sopa semente de gergelim Pitada sal Temperos à gosto (usei cúrcuma, pimenta preta, alecrim e orégano) 1 col sob fermento em pó . Misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último. Unte uma forma de bolo inglês com azeite e polvilhe farinha de amêndoas. Leve ao forno, já pré aquecido, 180°C por 25min . . ✔Saciedade ✔Gordura boa ✔Baixo carboidrato . Receita maravilhosa para ser usada no café da manhã, lanche da tarde e até num jantar diferente. Só colocar um recheio de frango, atum ou ovo mexido e ser feliz 😍 . Quem disse que alimentação saudável precisa ser difícil, chata e monótona? 👊🏼 . Quer ajuda para (re) começar? Só vem 🌟 . Receitinha da minha amiga @nathaliaguimaraes_nutri . . #nutrir_cozinhar #nutricionistas #nutrition #cetogenica #lowcarb #receita #receitasfit #receipe #cozinhadanutri #comidadeverdade #porumavidalivredetoxinas #healthy #saude #lifestyle #atendimentos #clinicapatriciadavidsonhaiat #riodejaneiro #saopaulo

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Dieta cetogênica: o que comer