Gengibre não é único alimento que acelera o metabolismo: laranja amarga, café e mais 7

Alimentos termogênicos ajudam a manter a temperatura corporal mais estável, trazendo maior sensação de conforto, e aceleram o metabolismo, contribuindo para um maior gasto energético e, consequentemente, o emagrecimento, explica a nutricionista Patricia Davidson.

Além de ser um excelente anti-inflamatório e amigo da boa digestão, o gengibre é certamente um dos alimentos termogênicos mais conhecidos e utilizados por quem deseja emagrecer. Mas existem várias outras opções de comidas do gênero que turbinam o metabolismo e ajudam na perda de peso.

Alimentos que aceleram o metabolismo

Café: além de favorecer a digestão por estimular o intestino, beber uma xícara de café quente ao levantar-se e meia hora antes de comer pode reduzir o apetite durante todo o dia, graças ao efeito termogênico da cafeína, que acelera o metabolismo.

Laranja amarga: aumenta a oxidação lipídica e acelera o metabolismo, promovendo a queima de estoques de gordura.

Chá verde: promove aumento do gasto energético, oxidação de gorduras e redução da absorção de lipídios pelo intestino, auxiliando no emagrecimento.

Pimenta vermelha: auxilia na redução de radicais livres no organismo e aumenta o metabolismo, diminuindo o acúmulo de gordura corporal.

Canela: a especiaria, segundo a nutricionista Andrezza Botelho, acelera o metabolismo e deixa os níveis de glicose mais baixos, fazendo com que o organismo recorra à queima de gorduras localizadas para obter energia mais facilmente.

Cravo-da-Índia: termogênico, ele acelera o metabolismo e, consequentemente, aumenta a queima de gordura. Além disso, o alimento promove boa digestão ao estimular no organismo a secreção de enzimas digestivas, explica a nutricionista Ana Luisa Vilela.

Limão: boa fonte de vitamina C e antioxidantes, a fruta tem em sua casca uma substância chamada L-limoneno, que ajuda a eliminar toxinas e gorduras do corpo. É na casca que são encontrados óleos essenciais capazes de descongestionar o fígado e estimular o metabolismo.

Óleo de coco: é absorvido rapidamente pelo organismo e também turbina a queima de gorduras. O alimento ainda pode ajudar a perder peso por aumentar a produção de enzimas da saciedade, inibindo a fome.

Pó de guaraná: pode contribuir para o emagrecimento por causa de sua ação termogênica, que acelera o metabolismo e aumenta a queima de gordura. Além disso, por ser estimulante, aumenta a disposição e pode dar energia extra para os treinos, diz o médico ortomolecular e cirurgião vascular Dr. Dayan Siebra.

Receitas para acelerar o metabolismo

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