5 receitas (doces e salgadas) para comer antes de dormir e ganhar músculos

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Quem faz exercícios físicos periodicamente talvez nem faça ideia que durante o sono os músculos também se desenvolvem. A liberação do hormônio do crescimento (conhecido como GH) enquanto um indivíduo dorme estimula a restauração dos tecidos e aumento da massa muscular.

É por isso que uma dieta rica em proteínas antes de dormir ajuda a ganhar músculos durante uma boa noite de sono. A nutricionista Gabriela Ghedini afirma que pessoas que buscam hipertrofia devem apostar em proteínas de alta qualidade, que são capazes de auxiliar na construção dos músculos. Entre elas, estão os ovos, carne magra e iogurte.

O que comer antes de dormir: receitas

A nutricionista lembra que o objetivo de ganhar massa muscular enquanto dorme só será alcançado se o sono tiver qualidade. Por isso, é preciso evitar alimentos que atrapalham o descanso, como café, chocolates e chás escuros, por exemplo.

Veja 5 receitas que ajudam a aumentar os músculos durante o sono e podem ser consumidas sem medo antes de dormir:

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1. Ovo mexido com ricota

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de ricota
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colherinhas de cebolinha verde
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: Em um recipiente, bata os ovos, a ricota, sal e pimenta. Reserve. Aqueça a manteiga na frigideira em fogo médio e adicione a mistura com ovo, mexendo bem até ficar uniforme. Finalize com a cebolinha e bom apetite!

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2. Tapioca com queijo minas

Ingredientes

  • 2 colheres de goma de tapioca hidratada
  • 50g de queijo minas frescal
  • 2 fatias de peito de peru
  • Orégano fresco
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: Retire as folhas do orégano fresco e corte o queijo minas em cubinhos. Tempere a tapioca com sal e polvilhe em uma frigideira, formando uma camada de espessura média (não muito fina). Deixe em fogo baixo por cerca de um minuto antes de virar a massa.Coloque o recheio de queijo, orégano e as fatias de peito de peru. Depois, dobre a massa com cuidado, em formato “meia-lua”. Tampe a frigideira e deixe a mistura “abafar” por 30 segundos antes de servir.

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3. Crepioca com queijo cottage

Ingredientes

  • 2 colheres de goma de tapioca
  • 1 clara
  • 1 ovo
  • 1 colher de queijo cottage
  • ¼ de xícara de tomate picado
  • Sal, pimenta e azeite a gosto

Modo de preparo: Misture o ovo, a clara e a goma de tapioca e coloque a massa em uma frigideira antiaderente. Em fogo baixo, vire a massa para dourar de maneira uniforme dos dois lados. Quando estiver no ponto, adicione o queijo cottage, tomate picado, sal e pimenta.Deixe o recheio cozinhar rapidamente por até 2 minutos e retire a frigideira do fogo. Coloque um fio de azeite e está pronto!

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4. Clara de ovo cozida

Ingredientes

  • ½ xícara de clara de ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite
  • ½ tomate picado (opcional)

Modo de preparo: Bata as claras em um recipiente com sal e pimenta até fazer uma espuma. Reserve. Adicione o azeite na frigideira em fogo médio e coloque a mistura. Mexa a frigideira para distribuir a clara de maneira uniforme em toda a extensão da panela. Cozinhe até as claras ficarem durinhas e, com ajuda de uma espátula, vire a mistura. Deixe cozinhar por 20 a 30 segundos e retire do fogo. Adicione os tomates ou outros vegetais que preferir.

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5. Iogurte com farelo de aveia

Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural ou desnatado
  • 1 colher de sopa de farelo de aveia

Modo de preparo: Mais fácil, impossível! Só é preciso adicionar o farelo de aveia ao iogurte, misturar bem e consumir em seguida.

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