Médica indica 1 adoçante natural e 1 artificial para quem está de dieta: são os melhores
O açúcar, sem dúvidas, está entre os grandes vilões de quem busca perder peso mas ama doce. A dificuldade de substituir algo que tem um sabor tão característico dificulta a vida de quem faz dieta. No entanto, a https://www.instagram.com/p/Bqs4DMNBJfz/" target="_blank">Dra. Anna Virginia Pinto indica os dois melhores tipos de adoçantes para fazer parte do cardápio de quem quer emagrecer – sem sofrer com a falta do gosto docinho.
Melhores tipos de adoçante para dieta
Conforme a especialista, para quem têm dúvidas de como adocicar os alimentos sem que haja um comprometimento da dieta, o ideal é recorrer a um desses dois tipos de adoçantes:
Natural
O stevia é extraído da planta Stevia rebaudian e é um dos tipos de adoçante mais utilizados, pois adoça os alimentos sem influenciar as taxas de açúcar do sangue. Contudo, ele pode deixar um gostinho residual mais perceptível ao paladar de quem está acostumado a usar açúcar (refinado ou não).
Artificial
O xylitol é um tipo de adoçante extraído da fibra triturada da cana-de-açúcar, resultando em um produto branco, similar ao açúcar e de sabor adocicado. Possui metade das calorias dos demais adoçantes e baixo índice glicêmico. Ele é uma ótima pedida pra fazer doces, já que pode ser usado sob altas temperaturas.
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