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Estas são as 10 dietas mais buscadas no Google atualmente: explicamos cada uma

Publicado 1 Nov 2018 – 01:12 PM EDT | Atualizado 1 Nov 2018 – 01:12 PM EDT
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Para encontrar um método para emagrecer, muita gente opta por pesquisar na internet em vez de buscar um especialista que possa ajudar de forma mais saudável. É isso que mostra um levantamento realizado recentemente pelo Google, cujos dados revelam 4 milhões de buscas envolvendo o termo “dieta” feitas por brasileiros no último semestre.

Entre essas buscas, algumas dietas específicas se destacaram, mas, segundo a nutricionista especialista em emagrecimento Thayana Albuquerque, nem todas são opções seguras para quem quer perder peso mantendo a saúde. Confira as dez “técnicas” mais procuradas pelos internautas e qual é a proposta de cada uma:

1º - Dieta sem glúten

Com 327,5 mil buscas, a rotina alimentar que exclui o glúten – proteína encontrada em cereais como centeio, trigo e cevada – é a mais popular de todas. Por ser uma substância de difícil digestão, o glúten acaba deixando “resíduos” que o corpo não necessariamente reconhece.

A “luta” do corpo contra esses resquícios do glúten desencadeia reações alérgicas em quem tem a chamada doença celíaca – ou seja, intolerância a essa substância –, mas, segundo a nutricionista funcional Flavia Cyfer, o glúten também pode trazer efeitos negativos mesmo a quem não tem esse distúrbio.

Como ele libera substâncias inflamatórias que estimulam a formação de gordura, muita gente elimina completamente essa proteína da alimentação, mas Thayana afirma que essa não é a melhor forma de contornar o problema.

“Quando as pessoas retiram o glúten, elas automaticamente retiram os pães e massas tradicionais e consequentemente consomem menos calorias. O problema é que, ao fazer isso de qualquer jeito, a pessoa também pode desenvolver transtornos alimentares causados pela restrição”, explica.

Para ela, o indicado é cortar o glúten apenas caso de intolerância alimentar à substância. Além disso, é importante, em qualquer caso, buscar orientação profissional antes de iniciar uma dieta que restrinja o consumo de algo em particular.

2º - Dieta Dukan

Responsável por ter emagrecido muitas famosas, a dieta Dukan foi buscada 192,6 mil vezes durante o último semestre, e, segundo Thayana, ela é uma técnica bastante eficaz para o emagrecimento rápido. Conforme explica a nutricionista, a primeira fase dessa dieta exclui totalmente doces e carboidratos, focando em alimentos que são fonte de proteína.

Na segunda fase da Dukan, certos legumes e verduras são inseridos no cardápio, mas a restrição de carboidratos é mantida. Na terceira etapa da dieta, duas porções de frutas diárias passam a fazer parte da rotina alimentar, enquanto a quarta (e última) fase prevê retomar uma alimentação que contém um pouquinho de tudo, passar um dia na semana comendo apenas proteína (como na primeira fase) e fazer 20 minutos de exercício físico diariamente. A quarta etapa deve ser mantida para sempre.

Embora o processo seja eficiente para o emagrecimento, a nutricionista faz considerações quanto à dificuldade de manter o novo peso após o término do emagrecimento e o estado psicológico da pessoa que adota a técnica.

Segundo a especialista, como a dieta é bem restritiva e muitos entram nela tomados pelo desespero para perder peso, é comum que elas recuperem o peso ou desenvolvam algum nível de transtorno alimentar. O mais indicado ao seguir a Dukan, portanto, é apostar no acompanhamento profissional.

3º - Dieta da comida crua

Chamado também de crudivorismo ou dieta da comida viva, esse estilo alimentar consiste em evitar todas as comidas industrializadas ou que contenham açúcar e farinha. “Os produtos estrela dessa dieta são os alimentos que podem ser consumidos sem passar pelo fogão: basta comprá-los, lavá-los e consumi-los”, explica Thayana.

Embora a ideia pareça simples e saudável, a nutricionista explica que nem todo organismo tolera a ingestão constante de alimentos não cozidos. “Alimentos crus aumentam bastante o risco de intoxicação alimentar. Além disso, a retirada de alimentos que precisam ser cozidos ou aquecidos, como carnes, ovos e leite, acarreta deficiências nutricionais”, comenta.

Segundo ela, o crudivorismo, se seguido à risca, com certeza emagrece, mas é mais um estilo de vida do que uma proposta estética. “Sua ideia central é a criação de uma forma responsável de vida em harmonia com a natureza”, afirma, reforçando que, antes de optar por essa prática, é estritamente necessário buscar auxílio especializado.

4º - Dieta do tipo sanguíneo

Proposta pelo médico norte-americano Peter D'Adamo, esta dieta – que teve 57,6 mil buscas nos últimos seis meses – propõe adotar novos hábitos alimentares de acordo com o que "pede" cada um dos tipos sanguíneos. Segundo ele, o sangue pode revelar características do corpo e da personalidade, tornando possível elaborar uma dieta que potencialize o que há de bom e concilie tendências a problemas de saúde.

Além de melhorar a saúde e aumentar a longevidade, outra proposta da dieta é regular o peso, mas Thayana alerta para o fato de que os estudos sobre isso ainda são escassos. “Se tudo se resumisse ao tipo sanguíneo, o nutricionista só precisaria desenvolver quatro tipos de cardápio para todos”, pondera a especialista.

5º - Dieta da papinha

Como têm poucas calorias, as papinhas – sim, as de bebê – também andam sendo adotadas como cúmplices da dieta. Apesar das 12,2 mil buscas feitas sobre a técnica no último semestre, Thayana afirma que segui-la pode ser prejudicial à saúde.

A ideia é substituir a refeição da manhã e da tarde por uma porção de papinha, mas, segundo a nutricionista, essas opções industrializadas encontradas no mercado não são uma boa opção nem para bebês, e, portanto, incapazes também de oferecer tudo o que o organismo de um adulto precisa.

6º - Dieta do vinagre

Com 10,2 mil buscas no período analisado pelo estudo, a dieta que inclui o vinagre como forma de inibir o apetite e acelerar o metabolismo é a sexta mais procurada pelos internautas e, apesar de ter suas vantagens, depende de outros fatores para funcionar como é prometido.

“Este é o tipo de dieta que faz de um único alimento o salvador da pátria e tira o foco de quem deseja tanto emagrecer, que é se esforçar para mudar seus hábitos”, esclarece a nutricionista.

Segundo ela, consumir um pouquinho de vinagre antes das refeições melhora a digestão, diminui o colesterol ruim e reduz o apetite, mas, quanto ao emagrecimento, só funciona caso a pessoa combine esse ingrediente a um estilo de vida saudável e a uma alimentação balanceada.

Assim com as outras dietas e técnicas, porém, sempre há um alerta. “Este é um recurso que pode ser utilizado por um determinado período de tempo e somente após avaliação do trato gastrointestinal”, comenta Thayana.

7º - Dieta da lancheira

Essa dieta – buscada 10 mil vezes no período estudado – consiste em carregar marmitinhas com todas as refeições do dia para não acabar comendo coisas não tão saudáveis por falta de opção fora de casa.

De acordo com a nutricionista, este é um hábito positivo, já que exercita o planejamento e a disciplina, mas não deixa de pedir um acompanhamento nutricional para que a pessoa saiba exatamente como montar as refeições.

“Ou elas aprendem a organizar a lancheira antes de sair de casa, ou se aborrecem e colocam na lancheira o que tiver na geladeira. Nesta última opção, todo o processo de reeducação alimentar vai por água abaixo e a lancheira torna-se inútil para quem deseja manter a saúde”, explica a especialista.

8º - Dieta das 600 calorias

Muita gente relaciona perda de peso à redução de calorias, e, por isso, a dieta que propõe a ingestão de apenas 600 calorias por dia foi buscada 8 mil vezes durante o período avaliado pelo estudo. De acordo com a nutricionista, porém, esse não é o melhor caminho (e muito menos o mais saudável).

“Com a diminuição de calorias, o organismo ainda funciona, porém a pessoa provavelmente se sentirá cansada, sem energia e com mais fome, o que torna a dieta difícil de ser sustentada”, explica a especialista, reforçando que, quando a pessoa quiser retomar uma alimentação mais “normal”, pode acabar engordando tudo novamente. “É, sem dúvida, a pior maneira de se tentar emagrecer”, afirma.

9 º - Dieta do suco de limão com pimenta

Como o limão e a pimenta são dois alimentos frequentemente relacionados à queima de gordura, a dieta que envolve uma bebida feita com ambas foi buscada 7,5 mil vezes nos últimos seis meses.

De acordo com a nutricionista, não há problema em complementar uma dieta balanceada com essa misturinha – já que o limão ajuda na digestão e a pimenta tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

O problema, segundo ela, é fazer períodos de jejum prolongados e, ao final deles, consumir apenas a bebida. “Essa prática pode acarretar problemas graves à saúde e não deve ser estimulada”, defende ela.

10º - Dieta do ovo cozido

Buscada 6 mil vezes nos últimos meses, a dieta do ovo cozido é outra “técnica” falha, segundo Thayana. “Assim como a dieta Dukan, pode promover emagrecimento rápido, mas é impossível de ser seguida a longo prazo. Ela não promove reeducação alimentar, apenas impõe restrições e desperta transtornos alimentares”, diz ela sobre a rotina que consiste em substituir refeições por ovos cozidos.

Ela alerta ainda para o fato de que nem todos podem comer ovos. “Algumas pessoas têm intolerância alimentar ou alergia à clara de ovo, e, neste caso, um emagrecimento baseado em ovo pode piorar a saúde de outras maneiras”, comenta.

Dicas para emagrecer

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