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Esta dieta está emagrecendo muita gente e o cardápio não se parece NADA com regime

Publicado 18 Set 2018 – 06:00 AM EDT | Atualizado 18 Set 2018 – 06:00 AM EDT
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Perder entre 5kg e 8kg em apenas um mês: a interessante proposta é a que mais faz com que cada vez mais pessoas apostem na dieta cetogênica, um tipo de regime que consiste no consumo de gordura como principal fonte de energia, além da ingestão moderada de proteínas e quantidades mínimas de carboidratos.

Além da possibilidade de emagrecer muito em pouco tempo, a dieta cetogênica agrada por possuir um cardápio bastante generoso, que não se parece em nada com um menu normalmente adotado por quem está de regime.

Cardápio da dieta cetogênica

Entre os alimentos permitidos no plano alimentar estão opções como carnes (brancas e vermelhas, ovos, castanhas, abacate, óleos e vegetais pobres em carboidratos.

O regime ainda aceita a ingestão de presunto, linguiça, bacon, manteiga, coco, feijão, queijos, creme de leite e iogurtes sem açúcar, além de frutas e sementes como linhaça, chia, girassol. Comidas como arroz branco, pães, massas e bolos feitos com farinha branca são vetadas na dieta.

Defensores do regime apontam que a dieta cetogência ajuda a emagrecer rapidamente porque a falta de carboidratos forçaria o fígado a quebrar a gordura dos alimentos consumidos e do tecido adiposo do corpo.

Além de queimar gordura, o plano ainda poderia ajudar a controlar a fome, reduzir os níveis de insulina, acelerar o metabolismo e até mesmo evitar doenças do coração, câncer e Alzheimer.

Como fazer a dieta cetogênica

Além de conhecer os principais tipos de alimentos que podem fazer parte da dieta cetogênica, consultar um especialista é fundamental para iniciar o processo com segurança. O regime ainda não deve ser seguido por mais de 30 dias, pois é rica em gordura e com muita restrição de carboidrato.

A dieta cetogênica não é ainda indicada para pessoas com problemas de saúde crônicos como diabetes, hipertensão arterial e problemas renais, nem para gestantes, idosos e crianças, pois pode sobrecarregar os rins e aumentar o colesterol em alguns casos.

Prós e contras da dieta cetogênica

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