Dieta vegetariana indiana é altamente saudável e ajuda a emagrecer: como seguir
Dietas vegetarianas costumam ser boas opções para quem quer perder peso com saúde, pois são ricas em alimentos nutritivos e fibras, que garantem bom funcionamento do organismo e saciedade.
E engana-se que pensa que planos do gênero precisam ser restrito a saladas tradicionais. Uma maneira de comer vegetais e legumes em pratos repletos de diferentes sabores e texturas pode, por exemplo, experimentar a dieta vegetariana indiana. Mas lembre-se de sempre consultar um médico ou nutricionista antes de mudar drasticamente seu plano alimentar.
Como funciona a dieta vegetariana indiana
A dieta vegetariana indiana permite a combinação de diversos alimentos naturais e pouco calóricos que, ao se complementarem nos pratos, garantem saúde, aceleram o metabolismo e diminuem o apetite, pois são carregados em temperos termogênicos e fibras. Confira uma lista de comidas comuns no plano alimentar:
- Frutas e legumes em geral
- Grãos de cereais
- Arroz
- Milho
- Leite e produtos lácteos
- Ervilha
- Feijão
- Lentilhas
- Nozes
- Azeite
- Couve-flor
- Espinafre
- Sementes
- Temperos (cúrcuma, curry, pimenta, entre outros)
Benefícios da dieta vegetariana indiana
A dieta vegetariana indiana ajuda a baixar os níveis de colesterol ruim, elimina toxinas do organismo combatendo inchaço, promove energia e reduz a pressão arterial. Além disso, acelera o metabolismo, que favorece a queima de calorias e facilita a perda de gordura, especialmente na região da barriga.
Dieta vegetariana indiana: sugestões de pratos
A grande variedade de alimentos que são permitidos na dieta ajuda a inovar o cardápio ao render infinitas combinações. Confira exemplos de pratos para um dia de regime:
- Café da manhã: cereais integrais com leite desnatado (baixo teor de gordura), uma porção de frutas e uma pitada de canela, chutney de tomate e chá preto.
- Almoço: 2 chapatis (tradicional pão indiano) com 1 tigela pequena de vegetais variados, frutas e 1 xícara de iogurte.
- Lanche: uma porção de oleaginosas, como nozes, amêndoas ou pistache, por exemplo.
- Jantar: 1 tigela de arroz integral frito com uma porção de leguminosa e um copo de leite com açafrão em pó.
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