Sopas e cremes nutritivos são excelentes opções de refeição no período noturno para garantir saciedade e afastar o frio. Para variar no cardápio com uma receita cremosa, aprenda como preparar uma sopa low carb de espinafre que mata a fome e ajuda a perder peso:
Sopa low carb de espinafre
Ingredientes:
- 1 xícara de espinafre refogado e temperado
- 1 litro de caldo de legumes (preferencialmente caseiro)
- 1 batata
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a batata no caldo de legumes, acrescente o espinafre já refogado e cozinhe por alguns minutos. Em seguida, bata a sopa no liquidificador ou mixer, retorne à panela e adicione o creme de leite. Servir com cebolinha por cima.
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