Sabia que tremoço ajuda a emagrecer, é rico em proteínas, tem MUITA fibra e é diurético?
Rico em proteínas vegetais, vitaminas, minerais e principalmente fibras, o tremoço é um alimento do grupo das leguminosas e, além de saudável, pode ser considerado um grande aliado da perda de peso.
Benefícios do tremoço
A principal característica emagrecedora do tremoço está em sua grande quantidade de fibras (mais de 3 vezes mais do que a aveia, por exemplo) e proteínas. Os nutrientes vão promover bom funcionamento do intestino e ampliar a sensação de saciedade, que afasta a fome e ajuda a manter o apetite sob controle.
Além disso, o tremoço é um alimento diurético natural que ajuda a combater o inchaço causado pelo acúmulo de toxinas e a regular a quantidade de gordura absorvida pelo organismo. Ou seja, além de emagrecer, contribui para a redução do colesterol ruim e do açúcar no sangue.
Como consumir tremoço para emagrecer
O preparo do tremoço pode ser considerado um pouco complexo, pois o grão precisa ser deixado de molho por cerca de 12 horas antes de seu cozimento, que também exige tempo para que ele fique molinho e ideal para consumo.
No entanto, uma vez realizado o processo, o tremoço pode fazer parte do cardápio ao ser incluído em saladas, no acompanhamento do arroz, ser transformado em sopa ou mesmo como uma opção de petisco saudável na hora de driblar a vontade de comer um salgadinho ou acompanhamento mais calórico.
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