9 temperos considerados “milagrosos” para o corpo: afinal, funcionam?

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Não existe milagre, mas alguns alimentos são, sim, fontes poderosas de nutrientes que podem agir de maneiras surpreendentes no organismo. De quebra, eles garantem sabor e aroma extras a diferentes preparações. Confira uma lista de especiarias consideradas “milagrosas” e os benefícios de cada uma.

Temperos que emagrecem e melhoram a saúde

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Açafrão: também conhecido como cúrcuma, o tempero tem ação anti-inflamatória, antioxidante e analgésica, que combate o acúmulo de gorduras, promove reparação muscular, desintoxica o organismo e combate o envelhecimento.

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Canela: com sabor e aroma marcante, a especiaria é um dos alimentos termogênicos mais populares, que acelera o metabolismo e turbina o emagrecimento. Sua ação anti-inflamatória ainda combate celulite e infecções, além de melhorar o aspecto da pele. Estudos ainda indicam que ela ajuda no controle da diabete por regular a resistência à insulina.

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Cravo-da-Índia: a lista de benefícios da especiaria é bastante extensa. Estudos apontam que o alimento alivia dores musculares, tem poder antisséptico, melhora a circulação sanguínea e a digestão, além de fortalecer o sistema imunológico. De quebra, ainda é termogênica, ou seja, acelera o metabolismo.

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Gengibre: o alimento termogênico contribui para o emagrecimento, combate enjoos e, considerado um anti-inflamatório natural, alivia resfriados, gripes e outros problemas respiratórios, além de fortalecer o sistema imunológico.

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Limão: a fruta pode ser adicionada a sucos e saladas e, por ser rico em vitamina C, garante maior imunidade contra doenças, extermina celulites e, de quebra, diminui o inchaço graças a seu poder adstringente.

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Vinagre de maçã: o alimento reduz os níveis de açúcar no sangue, melhora o processo digestivo ao estimular a produção de enzimas que atuam na quebra e extração de nutrientes de tudo o que consumimos, é diurético e termogênico, ou seja, acelera o metabolismo para uma queima maior de calorias.

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Curry: a mistura de ervas secas, torradas e moídas tem sabor e aroma marcantes e possui ação antioxidante e anti-inflamatória que além de acelerar o emagrecimento, ainda diminui os riscos de demência, segundo estudos científicos.

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Cardamomo: da mesma família do gengibre, a especiaria é fonte de fibras, minerais e vitaminas que melhoram o funcionamento do intestino, promove saúde bucal, evita o acúmulo e gases e é eficaz no combate a sintomas de gripes e resfriados.

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Pimenta caiena: além de acelerar o metabolismo e turbinar o processo de emagrecimento, o tempero é conhecido por melhorar a digestão, combater alergias e prevenir gripes e resfriados. Estudos ainda apontam que o alimento protege contra doenças cardíacas e até aumenta a libido.

Dicas para emagrecer com saúde