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Como funciona a Dieta das Notas, que ajudou Fátima Bernardes a perder 7 kg?

Publicado 24 Mai 2018 – 06:00 AM EDT | Atualizado 24 Mai 2018 – 09:14 AM EDT
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Muito elogiada por sua forma física, Fátima Bernardes conseguiu eliminar sete quilos graças a uma rotina de exercícios físicos e novos hábitos alimentares.

Aos 55 anos, a apresentadora do programa "Encontro", da Rede Globo, passou dos 64 para os 57 quilos seguindo a máxima “coma de tudo, mas não tudo”. Para a revista Boa Forma, Fátima explicou que segue a Dieta das Notas, onde ela mesma administra o cardápio diário.

O que é a Dieta das Notas?

Esta dieta ficou conhecida nos anos 90, criada pelo endocrinologista Guilherme de Azevedo Ribeiro, que dá liberdade para a escolha do próprio cardápio desde que não ultrapasse uma pontuação diária determinada pelo biotipo. Características como altura, idade e sexo também são levadas em consideração na montagem do menu diário.

A Dieta das Notas também pode ser vista como uma forma de reeducação alimentar: cada comida tem uma nota, que varia de acordo com o tipo e tamanho da porção. Para fazer a conta, basta combinar os alimentos e montar uma refeição, levando em conta o valor atribuído a cada um deles e suas respectivas quantidades.

Uma laranja média, por exemplo, equivale a 25 notas, enquanto um brigadeiro pequeno fica com 40. Um copo de 200 ml de iogurte desnatado vale 35 notas e um bife médio de carne magra, 50 notas. Abaixo, veja a nota de outros alimentos de acordo com a Dieta das Notas:

  • 4 colheres de sopa de ervilhas, vagem ou beterraba - 15 notas
  • 1 fatia grande de melancia – 25 notas
  • 1 colher de sopa de geleia de frutas – 40 notas
  • 1 bife médio de carne de frango - 50 notas
  • 10 fatias de sashimi – 50 notas
  • 1 fatia grande de queijo de minas – 60 notas
  • 3 biscoitos de chocolate recheados – 100 notas
  • 1 achocolatado de caixinha – 105 notas
  • 1 sanduíche natural com maionese light - 120 notas

Como fazer a Dieta das Notas?

As notas diárias normalmente correspondem às calorias do alimento divididas por dois. Para não errar na soma, um dia com uma alimentação balanceada dentro da Dieta das Notas deve acompanhar a seguinte métrica (tabela altura x notas para mulheres):

Até 1,60 m: 450 notas
De 1,61 m e 1,70 m: 500 notas
Acima de 1,71m: 550 notas

Na Dieta das Notas, é preciso tomar cuidado para não extrapolar o limite diário de pontuação. Mas dentro das notas propostas, cada um fica livre para comer o que quiser com moderação. E para manter a silhueta em dia, depois de perder o peso desejado, basta aumentar em 40% das notas do cardápio.

Emagrecendo com saúde

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