"Bolinha energética" é receita bem docinha e cheia de benefícios para dieta
A mistura entre cacau e amendoim promete dar energia para qualquer um. As bolinhas que podem ser feitas com os dois ingredientes são super saborosas. A dica é da nutricionista Fernanda Scheer. Que tal experimentar?
Receita de sobremesa fit
Ingredientes
- 1 xícara de pasta de amendoim cremosa natural e sem sal (ou de amêndoas)
- ⅓ xícara de néctar de coco, maple ou mel
- ⅓ xícara de farinha de coco
- ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
Modo de preparo
Forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela média, adicione a pasta de amendoim, o néctar de coco / maple / mel, a farinha de coco e cacau em pó. Bata em um mixer, liquidificador ou batedeira. Em seguida, faça bolas e coloque na assadeira, espaçadas uniformemente. Transfira para o freezer para esfriar por 20 a 30 minutos, até que fique firme e sirva.
Benefícios para a dieta
Além de ser uma alternativa de doce saudável para quem está de dieta, fator que diminui a ingestão de açúcar e contribui para o emagrecimento, a receita ainda apresenta outros benefícios.
Como um de seus principais ingredientes é a pasta de amendoim, um tipo de gordura muito saudável, a receita fornece energia para atividades do dia a dia e para a prática de exercícios. Além disso, a farinha de coco, rica em fibra, auxilia no trânsito digestivo, enquanto o cacau, rico em antioxidantes, bloqueia os radicais livres e consequentemente soma para um envelhecimento mais saudável.
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