Conheça dica genial para comer maionese e outros molhos sem engordar tanto
As gêmeas Jamie e Lyssie Lakato são globalmente conhecidas no quesito alimentação. Nutricionistas seguidas por milhares de pessoas nas redes, as duas dão uma dica infalível em seu site para quem recorre aos molhos para incrementar as refeições.
Como deixar maionese e outros molhos mais "magros"
De acordo com as gêmeas, ainda que um alimento tenha um baixo teor calórico, um fator muito simples pode aumentar consideravelmente o total de calorias: adicionar molhos cremosos.
Se você colocar 100g de maionese na salada, por exemplo, já está acrescentando cerca de 600 calorias na refeição. Se preferir o molho rosé, são mais 44 calorias para cada colher do molho.
A dinâmica também funciona para outros alimentos que muitas vezes possuem baixo teor calórico. Para quem gosta de acrescentar molho barbecue na carne, são 120 calorias a mais por porção, o mesmo vale para o famoso Ketchup.
No entanto, você não precisa riscar por completo molhos deliciosos, mas gordurosos, do seu cardápio. Quando estiver com muita vontade de uma maionese, por exemplo, adicione suco de limão.
Isso vai aumentar a quantidade do alimento sem aumentar o número de calorias ou gordura. Portanto, você diminui o valor calórico total do alimento.
Cuidado com os molhos
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