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Como ensinar sua língua a se satisfazer com doces naturais e não ficar refém do chocolate

Publicado 7 Abr 2018 – 11:00 AM EDT | Atualizado 7 Abr 2018 – 11:00 AM EDT
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As irmãs Tammy e Lyssie são nutricionistas e personal trainers reconhecidas mundialmente. As duas, inclusive, foram eleitas entre os 20 principais especialistas em nutrição a serem seguidos no Twitter pelo Huffington Post, e foram nomeados um dos maiores influenciadores do Pinterest, com quase 4 milhões de seguidores. Toda essa apresentação foi necessária porque as duas deram dicas valiosa sobre uma tarefa difícil: como deixar o chocolate de lado e satisfazer o paladar com doces naturais.

Doces naturais no cardápio: como inserir

Redefinir o seu paladar

Uma vez que você começa a comer alimentos açucarados, seu paladar se ajusta conforme os níveis de açúcar desses alimentos. Dessa forma, comidas menos açucaradas param de satisfazê-lo. Diante disso, é importante treinar o paladar para se acostumar com uma carga “menos” doce.

A boa notícia, conforme as nutricionistas, é que o paladar de todos se regenera em cerca de 10 dias. Significa que você pode resistir aos doces e reformular seu cardápio tomando esse período como meta.

Use alimentos naturalmente doces

Enquanto as suas papilas gustativas estão sendo “re-calibradas”, os substitutos mais saudáveis ​​para os doces tradicionais são os doces naturais. As frutas são naturalmente doces e, como um bônus adicional, estão repletas de antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras. Ao comer doces naturais você também está ajudando a ajustar suas papilas gustativas.

Desfrute de uma bebida para limpar seu paladar

Ainda que Tammy e Lyssie não tenham confirmado esse método cientificamente, elas afirmam ser muito útil para quem está mudando de paladar tomar determinadas bebidas antes de se alimentar, para ajudar no processo.

Estas bebidas podem ser ligeiramente doces, satisfazendo um desejo com poucas - se houver - calorias, além de encherem o estômago com água para trazer saciedade. Outra dica é de bebericar algo levemente amargo e picante antes de comer um doce, assim vai ser mais fácil apreciar a doçura de seu alimento sem que ele esteja repleto de açúcar.

Impactos do açucar

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