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Pode comer pão ou não? Resposta de mulher que já teve bulimia te fará pensar 2 vezes

Publicado 5 Abr 2018 – 04:35 PM EDT | Atualizado 6 Abr 2018 – 10:14 AM EDT
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Comer pão é um daqueles hábitos que dizem não combinar com dieta e que também não traz muitos benefícios à saúde, já que os ingredientes do alimento não possuem muitos nutrientes. Mas antes de condenar o alimento ao "limbo" das comidas ‘excluídas” do cardápio, vale a pena criar uma outra mentalidade sobre como agir.

Mirian Bottan é uma jornalista que, por muitos anos, teve a bulimia como um marcador na sua relação com a comida e com seu corpo. Hoje ela compartilha algumas das experiências e reflexões que teve e que servem bastante como conscientização sobre comportamento alimentar.

Restrição alimentar: perigos

Mirian foi essa pessoa que tentou abolir o pão do cardápio e que com a mesma intensidade que recusava o alimento, se pegava comendo pão desenfreadamente em determinados momentos. A jornalista conta que perdeu a conta de quantas vezes durante esses anos "sem pão" teve crises de compulsão alimentar e comeu um pacote inteiro do alimento em 15 minutos, enquanto o que ela menos queria era comê-lo.

Mirian atribui essa falta de controle ao inconsciente. De acordo com ela, a decisão de cortar alimentos é consciente, mas as consequências nem sempre são. "Por isso não conseguimos controlar a compulsão alimentar sozinhos", afirma.

Conselho

A recomendação que ela deixa não libera o consumo desenfreado de pão, mas a consciência de que é fundamental não tomar atitudes drásticas que vão te colocar mais perto de situações não saudáveis e de auto-frustração do que do seu objetivo.

Cuidados com a autoestima

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