Combinar verão e alimentação saudável não precisa ser uma tarefa difícil, é o que nos mostra a nutricionista Patrícia Davidson Haiat em uma receita gostosa, fácil de fazer e que promete limpar e acelerar o metabolismo. A qualidade detox desse sorvete conta com a força tarefa de dois ingredientes principais: o gengibre e a água de coco.
Receita de picolé saudável
Ingredientes:
- 1 folha de couve
- 1 colher de café de gengibre
- 1/4 de maçã
- 6 acerolas
- 100 ml de água de coco
Modo de fazer:
Reserve as acerolas e bata todos os outros ingredientes. Depois, adicione a acerola em pedaços e leve ao congelador nas forminhas para picolé. Sirva quando estiver consistente.
Sorvete detox: benefícios
Hidratação de sobra
Rica em minerais, a água de coco é um isotônico natural que possibilita rápida absorção de nutrientes no corpo, especialmente sódio e potássio. Também auxilia na reposição de líquidos após atividade física intensa e é bastante indicada para hidratação e equilíbrio do corporal.
Prazer, gengibre
Conhecido por sua ação anti-inflamatória, o gengibre fortalece o sistema imunológico e combate problemas respiratórios. Além disso, a raiz ajuda na dieta por sua ação termogênica, que acelera o metabolismo e intensifica a queima de calorias, podendo ser consumido tanto no formato de chás ou como complemento no preparo de algum alimento.
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