Conheça o macarrão que tem 3x mais proteína do que a massa comum

Se você já descartou o consumo de massas produzidas a partir de farinha branca, mas ainda não conseguiu se adaptar à versão integral, uma boa alternativa pode estar no macarrão de endamame, que possui até três vezes mais proteínas do que o macarrão comum.

Macarrão de endamame

O macarrão feito de edamame tem 24 gramas de proteína e apenas 200 calorias, enquanto que a massa tradicional possui apenas 7 gramas do nutriente. Além disso, é mais rico em fibra e tem metade da quantidade de carboidratos, 10% de cálcio e 45% da quantidade recomendada de ferro por dia.

O endamame é a vagem da soja verde, colhida ainda antes do processo total de amadurecimento dos grãos. Excelente fonte de proteínas para quem investe em uma alimentação vegetariana, o alimento também é zero glúten e possui baixo teor calórico.

O macarrão feito de endamame não é tão simples de ser encontrado em supermercados tradicionais, mas pode ser adquirido em estabelecimentos de produtos naturais ou mesmo em lojas pela internet.

Como emagrecer de forma saudável

• 7 mandamentos para derreter a gordura localizada rapidamente
• 6 sinais de que estresse é o grande culpado por você nunca emagrecer
• 5 carboidratos que te ajudam a perder peso: os benefícios de cada um