Ivete evita 2 tipos de alimentos para manter forma e saúde na gravidez e usa 3 truques

Grávida aos 45 anos, a cantora Ivete Sangalo tem adaptado sua rotina de exercícios e alimentação para a chegada das gêmeas, que está prevista para fevereiro de 2018. Em entrevista ao site do entretenimento da Globo, o Gshow, a cantora revelou que tem apostado em 3 tipos de alimentos para favorecer uma gestação saudável e evitado outros 2.

Alimentação de Ivete Sangalo durante a gestação

3 apostas

São 3 os truques alimentares da cantora, casada com o nutricionista Daniel Cady, para garantir a saúde e evitar ganho de peso excessivo na gestação: consumir alimentos com ferro, ingerir iodo e caprichar na hidratação, aumentando o consumo de água e de sucos naturais.

Comidas ricas em ferro

Conforme explica o nutrólogo André Veinert, da Clínica Healthme, é imprescindível que gestantes ingiram, pelo menos, 27 mg de ferro por dia. Isso porque o mineral é responsável por evitar problemas de saúde na mãe, como a anemia, ou complicações no nascimento do bebê, como parto prematuro e baixo peso do bebê após o nascimento.

“Há dois tipos de alimentos que são ricos em ferro: o ferro heme, que é bem absorvido pelo organismo, e o não heme, absorvido em menor quantidade", comenta Veinert. Dessa forma, as melhores fontes de ferro são carne vermelha, branca (peixes e aves) e fígado.

"Já os alimentos fonte de ferro não heme são verduras de folhas escuras e vegetais como soja, feijão, trigo, milho e grão de bico", diz o especialista. 

Também é possível melhorar a absorção de ferro ao incluir fonte de vitamina C no cardápio, que aumenta a capacidade de absorção de ferro no organismo. "Por isso é importante incluir também frutas cítricas e vegetais folhosos", aconselha o especialista. 

Alimentos com alto teor de iodo

O ginecologista e obstetra Rodrigo da Rosa Filho, da clínica Mater Prime, de São Paulo, afirma que o iodo é outro componente essencial para a formação do bebê.

"A importância do iodo para o organismo se dá por conta de sua relação com o funcionamento da tireoide", garante Rosa Filho. "O iodo é a matéria-prima do hormônio produzido pela tireoide, que interfere diretamente no desenvolvimento neurológico, intelectual e cognitivo do bebê". 

O iodo pode ser obtido naturalmente através dos alimentos, através do consumo de leite, ovos e peixes, por exemplo. "Mas na prática, só a alimentação nem sempre é suficiente e aí é preciso adotar na suplementação", garante o obstetra.

Hidratação com água e sucos naturais

Durante a entrevista, Ivete Sangalo também revelou que potencializou a hidratação em sua rotina tomando bastante água e aumentando o consumo de sucos naturais.

A ciência afirma categoricamente que beber uma boa quantidade de água todos os dias é essencial para o funcionamento do organismo como um todo. E, no caso das grávidas, mais ainda, pois a hidratação correta garante um bom desenvolvimento para o bebê. 

A nutricionista Sofia Sesti, da Clínica Plena de Toledo, afirma que, para saber a quantidade ideal de água que se deve beber por dia, basta somar 35 mililitros de água para cada quilo da futura mamãe. O resultado é a quantidade ideal para ser ingerida durante um dia.

2 cortes

Já os itens que Ivete tem evitado na gestação são as comidas com alto índice glicêmico e também as gorduras.

índice glicêmico dos alimentos

Você provavelmente já deve ter ouvido falar sobre a importância de controlar o  índice glicêmico dos alimentos do seu cardápio. Isso porque este fator pode interferir na capacidade do corpo de metabolizar o açúcar e também no ganho de peso.

"Esse índice informa a capacidade que um carboidrato tem de elevar a glicose sanguínea, tendo o açúcar ou o pão branco como referência", explica a nutricionista da Beneficência Portuguesa Iara Cecília Pasqua.

Para quebrar essa glicose, o organismo libera insulina no sangue. Porém, quando há um pico de insulina (após uma refeição de índice glicêmico alto, por exemplo), o organismo começa a estocar o açúcar proveniente dos carboidratos simples como gordura no organismo. Além disso, quanto maior o índice glicêmico de um alimento, menos saciedade ele proporcionará.

A alta brusca de insulina na corrente sanguínea ainda pode acarretar problemas sérios de saúde, como diabetes e doenças cardiovasculares. Por isso, o ideal é apostar em comidas de baixo índice glicêmico, que são aquelas digeridas mais lentamente e que liberam açúcar aos poucos na corrente sanguínea.

"Por exemplo, o pão branco aumenta a glicemia muito mais rápido do que um pão integral, porque o primeiro contém ingredientes refinados, como a farinha branca. Já os alimentos integrais contêm mais fibras, que levam mais tempo para serem 'quebradas'", diz a nutricionista.

Gordura na dieta

Já ao evitar alimentos gordurosos, Ivete Sangalo também preserva uma série de mudanças no metabolismo que o alto consumo de gordura pode ocasionar. Isso porque itens gordurosos sobrecarregam a digestão do organismo, bem como o funcionamento de órgãos como o fígado. 

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