Chá-verde com gengibre e alecrim tem ação antigordura e aumenta a imunidade
Na hora de enxugar alguns quilinhos, os chás podem ser seus verdadeiros aliados para controlar a ansiedade e adicionar uma pitada termogênica ao organismo. A chef Malu Lobo, especialista em gastronomia funcional do site Nutra Saúde na Cozinha, sugere chá-verde com gengibre e alecrim para beber gelado e emagrecer mais rápido.
Chá-verde emagrece
"Para quem quer mandar as gordurinhas embora, os polifenóis flavonoides, presente no chá-verde, favorecem a metabolização das gorduras e, assim, impedindo seu acúmulo no organismo", garante o nutrólogo Roberto Navarro.
"A bebida também é rica em anti-inflamatórios e antioxidantes, que atuam na prevenção do câncer, reduzem o risco de aterosclerose e outras doenças cardiovasculares", comenta.
Já o alecrim é fonte de vitamina A e auxilia no aumento da imunidade.
"A bebida como um todo ajuda no controle de estresse e abaixa o nível de cortisol no corpo. Isso é ótimo porque este hormônio, em excesso, pode dificultar a perda de peso", diz o médico. No entanto, cuidado para não consumi-lo à noite ou muito no final do dia, pois o chá-verde é rico em cafeína e pode estimular o corpo além da conta.
Receita de chá-verde com gengibre e alecrim
- 1 colher sopa chá-verde ou um saquinho
- 1 lasca de gengibre sem casca
- 3 a 4 folhinhas de alecrim
- 2 xícaras de água
- Açúcar demerara ou adoçante a gosto
Aqueça a água e retire do fogo um pouco antes do ponto de fervura. Em seguida, adicione todos os ingredientes em uma xícara e abafe por 4 minutos. Por fim, coe e leve para gelar. Beba em seguida.